府中焼きの名店、平の家さんへ  溶き玉子をのせるので、黄身が流れ出すのをオムレツみたいに焼くのが、驚きでした。 う…

備後府中焼きを広める会会長、粟根克哉さんのお店。  そばのうえのピンク色は、府中焼きの特長であるミンチ。ひき肉より、ラードやヘ…

広島県府中市にも立ち寄りました。  府中は昔たいへんさかえた町で、石見銀山への街道沿いでもあり、優秀な企業をたくさん生ん…

NHK　秋からの朝ドラ「てっぱん」スタートに関連して、何かと雑事がふえています。福山、伊藤さんから連絡があったから・・というわけではないんで…

福山のサービスセンター伊藤さんから、こんな情報が届きました。 …

日本コナモン協会パン部長、高橋佳恵さんのおさそいで、八尾のトントンレミーでパンを習いました。「レミーおじさん」という屋号のとおり、フランス生…

阪神のデパ地下で、つぶ貝発見！  グラム100円がみえず、2個たのんだら、なんと5000円近くもして、1個であきらめました。 …

Yes-fm　オコタコRadioにきていただき、久々に芋蛸さんの芋蛸を食べました。  やっぱりおいしいです、山芋だけもたくさん…

中崎町には、こじんまりとしたお店がいろいろあります。  エビパンと焼きそば  豚玉  どれも水菜が…

若杉さんのはからいで、乳頭温泉をたずねることができました。  昔は、お殿様もこられた秘湯のなかの秘湯。「鶴の湯」の看板がでて、…

今回の秋田県横手市滞在のオープニングは、田沢湖からスタートしました。横手の浮嶋さんのコーディネートで、浮嶋さんの師匠である若杉清一さんをご紹…

民放連の審査会がクラブ関西でありました。3人で審査するのですが、高石ともやさん、上柴とおるさんと、大御所にはさまれてめっちゃ緊張しました。そ…

十万石。オーソドックスなお饅頭なんですが、山芋がきいた逸品です。行田の奥深さを感じます。 …

前衛的、アグレッシブモダンといいましょうか、見た目もステキなお皿の数々。奥様がまたチャーミングなんです！！  鳩もアートです！…

モンテラートヨコヤマさんのテイクアウトコーナーには、おいしそうなかわいいものがいっぱい。 …

大阪が誇る胡麻司、150年続く天満の老舗です。 こんな大きなごまやんが！！  こんなお醤油も商品化。  数年も…

明石は明石焼だけじゃありません。  やはり、お寿司ですよね。 …

ちょっとぶれてて残念ですが、阪急コナモンストリートのオルソのパニーニランチです。ピザ窯で焼いた、パリパリホワホワの生地がたまりません。満足…

書家、乾千恵さんのお母さんから、採れたての野菜をいただきました。  まずは長茄子、お漬物にもいけます。  こちらは…

みょうがを植えて何年もたちますが、わが家にもやっと、みょうがが実ってくれました。大好きなので、大事に一個ずつ収穫です。もちろん花も食べます。…