おかげさまで、「粉の匠　Konamon Master」 今回はあの世界の三國シェフと、たこパ（＝たこ焼パーティ）をさせ…

●1/23(月)から27日(金)まで 日経新聞（夕刊）の「人間発見」にて、61年のコナモン人生「始まりはたこ焼き」が、５日連続の…

渋谷のパンダレストランで、焼き餃子協会さん、唐揚協会さんと30分ランチです。絶品あんかけチャーハン、餃子、しゅうまい、焼きそば、黒酢酢豚、青…

日本橋の小網神社にお参りしたあと、福そばさんへ。春菊のかき揚げと、十和田産山芋とろろも濃厚で、しっかりした江戸のかけだしにめちゃくちゃ合いま…

フレンチトースト目指してwiseman coffee へ！ナイフじゃなくて、スプーンが必要なフレンチトーストは初めて、感動の出会い'…

https://youtu.be/Hqvwk-w0WG4 芋なしでは成り立たない！ 栃木県栃木市のコナモン巡り、見てくださいねー #…

東麻布のたこ八さんで鉄板会食。フィッシュカツ、餅巻きベーコン、牛タコのお好み焼、100年フードの豆天玉、焼チーズほか全部美味しくて止まりませ…

小野うどんさん主催のTeuchiマスターズにおじゃましました。よしやの大将、上を向いてなるさん、庄司の次男さん、ヨコクラうどんほか私も大好き…

やきそばの達人企画、大賞決定です！　たくさんの投稿をありがとうございました！　#やきそばの達人   #推し麺　 #オタフクソース　 #やきそ…

中之島美術館ホールの大阪プロレスリングで開催された「まちごとエキスポ」。30、40代のクリエイターによる本気の企画は、眼から鱗の連続で、新し…

道たこ連の忘年会で、かた野さんへ。せこがに、泉州ダコポン酢、藁焼きスマガツオ、明石マダコの炙り、明石蛸の鯛めしなど贅沢な海の幸満載でした。多…

朝日AERAにふりかけの売上過去最高ニュースでふりかけ特集の取材を受けました。たこやき同様唯一無二の著書も参考にして頂き、自分の仕事がいつま…

https://youtu.be/oquflV9r7V8 ヤグタウンさん登場！ 讃岐うどんとお好み焼の旅 #ヤグタウン　  #粉旅　…

北野天満宮といえば、澤屋の粟餅。ご主人にお尋ねすると、342年と即答されました。さすがです！　本当に手作りなので出来立てが1番美味しく、もし…

アメリカ村に来たなら、万博おもてなしメニュー、オムレツボンバーを！　ふわトロットロッの新食感へおこしやす✨✨　 …

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鉄板会議2024 多様なたこやきエリア福岡レポート #粉旅　#鉄板会議　#japankonamonassociation https…

日本経済新聞のご飯に合うエスニック即席麺の特集にご協力して、23種を食べ比べました。ユニークな形の麺もあり、イカちゃんぽんという韓国の濃厚な…

釜揚うどんの名匠一忠さん門下の一紀さん。予約して夜の部におじゃましました。打ち立て、茹でたての手打ちうどんすきはお初です！文化財のような麺切…

釜揚うどんの名匠一忠さん門下の一紀さん。予約して夜の部におじゃましました。打ち立て、茹でたての手打ちうどんすきはお初です！文化財のような麺切…

うどん協会のスタンプラリー企画で、幕末からの名店ヨコクラうどんさんへ！美味しくて楽しい撮影になりました。超人気の香川うどんユーチューバー、ヤ…

タコの本を書かれてるリチャードさん来阪で、新大阪めっせ熊子さんでインタビューを受けました。たこ焼き、牛すじネギマヨペッパーたこ焼きを食べなが…