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カテゴリー:中華、アジア系麺類 noodle

雪降る宮城県白石市へ

人気の町中華屋さんで、炒め焼きそばをいただきました。 こちらはあんかけ焼きそばとタンメンが看板商品ですが、 炒め…

だしが命の大阪うどん@みちのり冬号

今年から本格的にスタートしました麺益力プロジェクト。 いろんな売場やパッケージで利活用されています。 関東~東北を結ぶ、みちのりホールデ…

セリ焼きそば@仙台

仙台のお好み焼きもレベルが高くて嬉しくなります。 根っこがうまい、セリの焼きそば、最高!…

鳥取県西部のラーメン

とっとりバーガーフェスタで毎年大山におじゃましていましたが、最近はご無沙汰してたので、久々の米子です。大山ふもと…

佐野実さんの思い出

東京ラーメンストリートで、100日限定で出店されてた支那そばやさんの最終日もおじゃますることができました。 当協会東京事務所…

新世代ラーメンの風をfeel

先日、ラーメンfeelさんにおじゃましました。 整理券をお願いして、私たちは11時ぐらいをめざして青梅市まで。 紅葉がはじまり、のどかな…

酒田のワンタン麺

すうねんB-1グランプリ郡山大会のあとにおじゃました、酒田のワンタン麺。 北前船の寄港地でもあり、江戸時代から栄えていた豊かな土…

尾道焼と焼くそば

尾道焼を大阪で初めて20年。 70年続く、ばあちゃん~おかんの味を受け継いだ店主の鉄板技、さすがです!…

口溶け最速餃子@神戸元町満園

毎年おじゃましてますが、コスパが半端ないですね。 アイスマンさん、お疲れ様です!!…

ままどおるの町にまぜそば専門店@福島県郡山市

先日ん郡山におじゃましました。B-1以来ですが、駅前の飲み屋街がパーキングにごっそり変わっていて、 ショック…

手打ち中華の町@福島県白河市

手打ち中華というしあわせ。…

最近の麺益力

麺益力あふれる各地の名店ラーメン

銘店伝説というラーメンシリーズが、麺益力をテーマに発売中です。 8種食べ比べしてみましたが、どれもレベルが高い…

侘屋古暦堂

久しぶりにおじゃましました。秋山料理長のキャラがすてきなので、つい長居を。 鴨のつみれはもちろん、焼鳥から麺、…

やきそばの達人 各賞発表!

(さらに…)…

夏の麺益力、やきそばの達人 大賞決定!

このたびは、「夏の麺益力、やきそばの達人」写真投稿にご応募いただき、ありがとうございました! 大賞はじめ各賞が、管理栄養士の先生方はじめ6…

五郎っぺ食堂@エキスポシティ

夏休みで、EXPOシティもにぎわってるようでう。 今年もぬりえコンテストが各店であります。 五郎ッぺ食堂さんは、昨年に続いて協会キ…

ハラミとチヂミ、テールラーメン

岡山の焼肉の名門におじゃましました。 ハラミは、上や並もあるんですが、並でも高品質でおかわり続出です。 テールラーメ…

麺益力@日本アクセス展示会

  日本アクセスさんの展示会が横浜と大阪で開催されました。 オタフクソースブースにも麺益力ポ…

小平市へ

  ラーメンウオーカーキッチンの前島さんのまぜそばのあと、小平の福助さんへ。 …

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