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カテゴリー:たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki

北海道後編見てねー

魅惑のスープカレー 鉄板会議エリア会議〜石狩まで! 北海道後編見てねー #鉄板会議 #北海道 #ramen https://youtu…

日本最東端エリア探訪!

見てくださいねー 日本最東端エリア 釧路、摩周湖、納沙布岬 #粉旅  #食文化  #北海道 ザンギの発祥、Ramen、Okonomi…

スタンディングたこ焼

新梅田食道街のたこランランさん、木金の夕方営業ですが、落ち着いたスタンディング。たこ焼ももちろんおいしい!  #octopus #たこ焼き …

たこ焼き教室@成蹊小学校!

今年も成蹊小学校の皆さんとたこ焼き教室開催!たこ焼きの歴史を知ってもらうために、クイズ&ラジオ焼きを一緒に作りました! #takoyaki …

ソース✖️リョーモー@NKCレーダー

群馬県と栃木県を結ぶ両毛線エリアは、粉所でありソース文化も昔から定着しています。JR東日本さんとエリアを盛り上げる試みをまとめました。 …

お好み焼2035年問題@Nスタ

[caption id="attachment_8880" align="alignnone" width="223"] Scree…

だし文化の危機?!@NHK かんさい熱視線

取材先や構成で協力させて頂きました! かんさい熱視線 あの味がなくなる!? 関西だし文化が危機に https://plus.nhk.…

Jパーク@シラチャー

バンコクから車で1時間半、シラチャーのJパーク、マックスバリューやドンキホーテでMRです。日本の食文化をもっと盛り上げていきたいのでそのため…

未来に繋がるラジオ焼きの食文化授業@成蹊小学校

今年も成蹊小学校の皆さんとたこ焼教室でした。食文化の授業なので、たこ焼きの前身であるこんにゃく入りのラジオ焼き!タコの値上がりや食文化の継承…

タコのお値段

ついに茹で蛸が100g500円台に!  #octopus🐙 …

日本最東端のお好み焼店

日本最東端のお好み焼き屋、道頓堀さんへ。兵庫県西宮出身のご主人が2004年にオープンされたそうです。素焼から始まり、たこ焼き、チヂミなど独特…

日本最東端のたこ焼

日本最東端の「たこ焼屋」さんへ。41年という老舗の名店が根室市にあったとは、たこ焼研究44年の私にエールを送ってもらった気分です!ヤナギダコ…

二次会のたこ焼

鉄板会議の懇親会の二次会はココノススキノでたこ焼です! #takoyaki@ #octopus🐙 #たこ焼き  #食文化  …

スナックの入り口@宮崎市

人口に対してスナックの数が日本一の宮崎、その入り口としてのスナック入り口さんで、焼酎の蘊蓄を聞きながら、どんげやさんのたこ焼を頂きました! …

たこ焼@ニシタチ

サーフィン好きが高じて、大阪から宮崎に移住して28年、創業18年のどんげやさん。ちょぼ焼きも小学生まで体験されたという店主さんと大阪ネタで盛…

三國サンタのサプライズ@YouTube粉の匠

【粉の匠】メリークリスマス🎄✨三國サンタからのサプライズプレゼントで無敵のたこ焼き作りました! https://youtu.be/O…

三國シェフ、人生初のたこ焼き!

おかげさまで、「粉の匠 Konamon Master」 今回はあの世界の三國シェフと、たこパ(=たこ焼パーティ)をさせ…

鉄板会議2022報告と急変・急成長するタイ王国のコナモン事情

粉モンの文化財的な名店@浅草、千束

最初のたこ焼器

モノづくりの街、生野区へ、敬愛するガス器具の会社をお訪ねしました。焼き型を必要とする粉モンの歴史を語って頂いて本当にいつもありがとうござ…

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