たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki

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びーむ先生ファンMTG！

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  THAI  Konamon Research　#5 お好み焼パーティ本番！ beam sensei ファンMTG💛OKOPA💛 https://youtu.be/qpGDcx […]

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  THAI  Konamon Research　#5 お好み焼パーティ本番！ beam sensei ファンMTG💛OKOPA💛 https://youtu.be/qpGDcx

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タイのコナモン文化！

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THAI  Konamon Research　#4 タイの名物粉モン三昧 パッタイ、カノムクロック、たこ焼きまで！ https://youtu.be/6AN_7EQ5aKc

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Kotteri @LA

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LAの日本人町にはラーメン屋さんが昔から多いんですが、新たに登場の天下一品さん！スープも麺も日本と同じ感じで嬉しい！しかもたこ焼きやおこげおにぎりまで。元祖濃厚鶏白湯がここまで進化してるとは！有難いです✨　

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卵が開くコナモンの未来

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第21回日本たまご研究会 シンポジウム「明石焼きから癌創薬まで」で、明石焼きについて講演！日本たまご研究会 会長 京都女子大学名誉教授の八田 一先生はじめ、各分野の卵研究最先端の研究者のお話を伺い、卵が開くコナモンの未来

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日本最東端エリア探訪！

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見てくださいねー 日本最東端エリア 釧路、摩周湖、納沙布岬 #粉旅　 #食文化　 #北海道 ザンギの発祥、Ramen、Okonomiyaki！

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ソース✖️リョーモー@NKCレーダー

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群馬県と栃木県を結ぶ両毛線エリアは、粉所でありソース文化も昔から定着しています。JR東日本さんとエリアを盛り上げる試みをまとめました。

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だし文化の危機？！@NHK かんさい熱視線

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取材先や構成で協力させて頂きました! かんさい熱視線　あの味がなくなる！？　関西だし文化が危機に https://plus.nhk.jp/watch/st/270_g1_2025091948988

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Jパーク＠シラチャー

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バンコクから車で1時間半、シラチャーのJパーク、マックスバリューやドンキホーテでＭＲです。日本の食文化をもっと盛り上げていきたいのでそのためにできるだけいろいろ試食しました。 #たこ焼き　#okonomiyaki #お好

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未来に繋がるラジオ焼きの食文化授業@成蹊小学校

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今年も成蹊小学校の皆さんとたこ焼教室でした。食文化の授業なので、たこ焼きの前身であるこんにゃく入りのラジオ焼き！タコの値上がりや食文化の継承についてきちんと発表ができる皆さんに未来を感じます✨&#x2728

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日本最東端のお好み焼店

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日本最東端のお好み焼き屋、道頓堀さんへ。兵庫県西宮出身のご主人が2004年にオープンされたそうです。素焼から始まり、たこ焼き、チヂミなど独特の焼き方でファンが多いのも納得です！行者ニンニクの天ぷらも旬の味わい&#x272

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