今年も成蹊小学校の皆さんとたこ焼教室でした。食文化の授業なので、たこ焼きの前身であるこんにゃく入りのラジオ焼き!タコの値上がりや食文化の継承…
ついに茹で蛸が100g500円台に! #octopus🐙
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日本最東端のお好み焼き屋、道頓堀さんへ。兵庫県西宮出身のご主人が2004年にオープンされたそうです。素焼から始まり、たこ焼き、チヂミなど独特…
日本最東端の「たこ焼屋」さんへ。41年という老舗の名店が根室市にあったとは、たこ焼研究44年の私にエールを送ってもらった気分です!ヤナギダコ…
鉄板会議の懇親会の二次会はココノススキノでたこ焼です! #takoyaki@ #octopus🐙 #たこ焼き #食文化 …
人口に対してスナックの数が日本一の宮崎、その入り口としてのスナック入り口さんで、焼酎の蘊蓄を聞きながら、どんげやさんのたこ焼を頂きました! …
人口に対してスナックの数が日本一の宮崎、その入り口としてのスナック入り口さんで、焼酎の蘊蓄を聞きながら、どんげやさんのたこ焼を頂きました! …
サーフィン好きが高じて、大阪から宮崎に移住して28年、創業18年のどんげやさん。ちょぼ焼きも小学生まで体験されたという店主さんと大阪ネタで盛…
【粉の匠】メリークリスマス🎄✨三國サンタからのサプライズプレゼントで無敵のたこ焼き作りました!
https://youtu.be/O…
おかげさまで、「粉の匠 Konamon Master」
今回はあの世界の三國シェフと、たこパ(=たこ焼パーティ)をさせ…
モノづくりの街、生野区へ、敬愛するガス器具の会社をお訪ねしました。焼き型を必要とする粉モンの歴史を語って頂いて本当にいつもありがとうござ…
大阪に素焼きブームがきていますが、その草分け的なうまい屋さん。先味もですがあと味よく、3つ目ぐらいからもう止まらなくなってしま…
甲賀流本店で、王道のソースマヨ、ねぎポン酢、ペッパーマヨの3種を。立派なマダコはさすがの食感‼︎ 社長のお話もとても勉強に…
万博開催700日前イベントで、道たこ連による振舞いと、たこ焼教室!メキシコ、韓国、オーストラリア、香…
おかげさまで、先日20周年イベントも無事おわりました。
盛り上げて頂きありがとうございました!
●20…
松山市のたこやき村さん、マヨたこが人気のお店で、中に入れるマヨの有り無し両方頂きました!釣鐘の鍋で丁寧に焼いておられて、表…
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230421/2000073068.html
司会…