2023年8月

創業70年という心斎橋の翁さんにおじゃましました。鉄板焼きもミックスも火加減、焼き加減、塩加減、三拍子揃った絶妙な仕上がりです。マスカット大福もあったので、お土産にしました。こういうお店の味わいが大阪人のお好み焼好きを育 […]

■メゾンカイザー木村シェフと、近代製粉について学びます＠製粉ミュージアム 協会コナモンちゃんねる、1,000人登録を記念して、 YouTube「粉の匠」がスタートです。 世界に誇る日本の製粉技術の高さを、 世界の粉をあつ

いま発売のあまから手帖の表紙に、熊谷取材のたこ焼が選ばれて、めちゃくちゃ嬉しいです。テキストもご一読くださいねー🤓　 #たこ焼き　#あまから手帖　#文化庁　#100年フード #鉄板会議　 #大阪

#粉旅　タイランド #4 サイアム、シーロムで新グルメ発見！見てねー https://youtu.be/ZdADt11ZMr0

主婦の店ダイエー1号店があった千林大宮商店街でたこ焼屋さん発見。8個¥200 今どき申し訳ないですが地元には重宝ですね！　トロッとした焼き上がり、焼き手さんに飲み物の差し入れをしたいほどです。 #たこ焼き　 #千林商店街

JR西日本の車内にて  

立命館の校友会会報誌にインタビューが掲載されました。道たこ連のハッピで撮影してもらいました！　#道頓堀たこ焼連合会　　 #たこ焼き　#立命館大学 #コナモン #コナモンの会長  

#粉旅　タイランド #3 世界遺産アユタヤのおススメ7選 UPしました。見てねー    

#粉旅　タイランド #3 世界遺産アユタヤのおススメ7選 UPしました。見てねー    

8月8日はたこの日という事で、 道頓堀たこ焼連合会の皆さんとメンバー店とお店回り！ たこ昌さんではポン酢ジュレの爽やかなたこ焼，青ネギたっぷりで頂きました！タコも立派です🐙　#たこ焼き　 #8月8日　#道

8月8日はたこの日という事で、 道頓堀たこ焼連合会の皆さんとメンバー店とお店回り！ たこ八さんでは、今日お誕生日という幸せを絵に描いたような店長さんがおいしく焼き上げてくださいました！　ソースマヨハーフで、すっぴんもおだ

8月8日はたこの日という事で、 道頓堀たこ焼連合会の皆さんとメンバー店とお店回り！ わなかさんでは、たこせんを食べましたよー。えびせんも特注でパリッパリです！札幌のお店にもまた行きたいです🐙 #たこ焼き　

#8月8日はたこの日　という事で、 #道頓堀たこ焼連合会　の皆さんとメンバー店めぐりです！　十八番さんでは、塩、ソースマヨ、おろしネギポン酢を頂きます！　天かす好きにはもう止まりません🐙　 #たこ焼き　

8月8日たこの日めぐり、くくるさんでは、おろしネギポン酢を頂きました。新しい焼き手さんの技も素晴らしいです🤓　 #たこ焼き　 #8月8日はたこの日　#道頓堀たこ焼連合会　#konamon #日本コナモン協

8月8日タコの日に向けて、道たこ連の皆さんとメンバー店の紹介です！　くれおーるJunkでは期間限定のバジルソースとパルメザンを！バジルとタコの相性、美味しかったです🤓　 #たこ焼き　#道頓堀たこ焼連合会