本部はさすがのバインミー@ホーチミン
絶品バインミー@ベトナム🇻🇳ホーチミン #粉旅 ご覧ください! #vietnam #ホーチミン #パン #バインミー #foodculture https://youtu.be/sQE0I […]
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甲子園で中日戦デイゲーム!点の取り合いで2回までに1時間もかかり4時間の結果、阪神の勝利!コナモン三昧の嬉しすぎる4時間でした✨✨ #takoyaki #okonomiyaki #甲子園 #タ
カメリアを使ってお手軽おうちタコス!生地を寝かせている間、レモンのオリーブオイルで和牛モモ肉とブロッコリーを炒め、塩ダレソースで絶品タコス🌮 #tacos #tortilla #texmex #wagyu
今1番注目している「たまとや」さんの月島の離れで、充実のもんじゃタイム! イカの丸焼きから始まり、ユニークなとん平焼き、もち明太もんじゃ、イカ墨もんじゃ、親子丼もんじゃ、海鮮もんじゃ、細蒸し麺の焼きそば、豚玉、あんこまき
アメリカNYエッサベーグルで修業されたというマルイチベーグルさんで、いろんなタイプのベーグルとコーンブレッドを購入。しっかり生地のかみごたえにクリームチーズが合います。ニューヨークベーグルもこの40年で定着してる様子です
表参道の中村にぼしさん。博多うどんのかけに、わかめ、ごぼ天、ナス天、玉ねぎ天、とり天、明太子添えで!7mm幅の博多麺は新しいカテゴリーとして受け入れらているようです! とり天に明太子のせ も初めてやってみて美味しかったで
大分空港のなゞ瀨さんで、大分名物とり天&やせうまの食べ納め!きなこの香り豊かなやせうまは小麦粉単体ですが、柔らかさともち感がたまりません! お茶と沢庵も添えてあり、ありがたいです✨✨ #oit
大正5年創業、友永パン屋さん。朝8時半の開店に向けて出かけるともう行列です。バターフランス、チーズフランスは温かいの頼みお味見。香りも食感も最高です!懐かしい昔ながらの製法と価格がありがたい!13個買って1760円、なん
春香苑は別府の山の麓の焼肉パラダイス!ホルモン三昧と冷麺を頂きました。ホルモンの鮮度もさすがで、別府冷麺普及にも一役買ってる人気店!冷麺の季節のフルーツも特徴、さくらんぼも可愛い。遠火のロースターでじっくり焼き上げるスタ
大正15年支那料理、西洋料理のレストランとしてスタートの東洋軒さんは大分名物とり天発祥の店とあります。中華系レシピのとり天は衣もしっかり、300gもありそうなボリューム。カボス醤油で味変しながら大満足でした。次回は焼売も
1984年創業、大分のてったこさん。限りなく醤油に近いしゃばい甘ソース、鋳物鍋で美味しい仕上げ! #別府 #beppu #takoyaki #たこ焼き #foodculture
1947年創業、日本最古級の餃子専門店という湖月さん。1時間前に前を通るとすでに1人並んでおられたので、2番目になりました。満州仕込み、直径約5cm、皮から手作りの焼き餃子(1人前15個600円)を2人前注文。天使の羽の
でんぷん、そば粉、小麦粉を合わせた自家製麺の別府冷麺。麺が太いのも特徴! 和風だしにしたことで当時一気に支持を得たそうです。横隔膜あたりの「マクミ」を食べながら、スッキリ澄んだスープを無限に頂けそうです✨
レジェンドのお店で、熱々をほおばりながらレジェンドと記念撮影ができるなんて、唐揚げファンとしてはめちゃくちゃうれしい! #oita #karaage #foodculture
アメリカLAの朝ご飯からramen takoyaki まで!ご覧くださいねー https://youtu.be/QVU43dulziI
創業60年、日本一甘いと言われる川部精肉店の唐揚げ。ずり モモ ぶつ切りを頂きました。揚げたても、冷めてもそれぞれに美味しい!耶馬溪の大自然の中で唐揚げを頬張る幸せ✨ #karaage #oita #foo
お久しぶりの1988年創業の太閤さん! 秘伝のタレは一子相伝、二代目吉田さんは先付けの宇佐からあげの技を守りながら、世界を視野に入れた動きをされています。八木専務理事おススメ、1ずり2軟骨をお口に入れて、味と食感の相乗効
宇佐市にあるカラアゲ専門店発祥の碑で記念撮影後、親玉本舗さんへ。100年以上続く和菓子屋さんですがイチゴ大福のイチゴの大きさが凄すぎて、しかもバランスも良く、看板の親玉饅頭の手亡あんをいただきました。今日は贅沢な唐揚げツ
第17回からあげグランプリ受賞式が、唐揚げの聖地、大分県中津市で初の開催となりました。これまで8年間、試食審査をさせていただいた中で、スーパー総菜の唐揚げのレベルがとんでもなく上がっている、これもひとえに皆さんが切磋琢磨
「やせうま」はだご汁と並んで有名な大分の郷土コナモン料理ですが、お煎餅になっておみやげに!実際のやせうまとは材料以外にてませんが、こういう形での継承も時代なんでしょう。しかも美味しくてクセになります😅 #