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日本コナモン協会の記事一覧

火山海老🦐最強!

❸THAI  Konamon Research #3 Nakhon Pathom~Kanchanaburi 火山海老、ラーメン、伝統菓子…

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut!セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

月島の蟹クリームもんじゃ

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし&豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ&具材感も楽しく、締…

大阪の宝、松波キャベツ

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ!一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨ɲ…

かしみん!最強の薄焼き

1971年5月創業の大和さん。20年前から時々おじゃましてコクのある最強の薄焼き、かしみんを焼いて頂くのが楽しみ!ご当地お好み焼きの中でも秀…

大阪の宝 射手矢農園

マッハさん、ヤスノリさんと今がまさに旬の松波キャベツの畑、射手矢農園に出かけました!10年位ご無沙汰しているので、20年前からの松波の会結成…

タイ🇹🇭コナモンリサーチ@バンコク、シラチャー

❷タイの日本村、シラチャーでコナモン三昧! ご覧くださいねー  #粉旅 #タイ #foodculture   https://youtu…

Kotteri @LA

LAの日本人町にはラーメン屋さんが昔から多いんですが、新たに登場の天下一品さん!スープも麺も日本と同じ感じで嬉しい!しかもたこ焼きやおこ…

最強朝ごはん

LAグランドセントラルマーケットEgg Slutで完璧な朝ごはん。セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテトと半熟卵を…

20261/14

まぜマヨ豚玉

キユーピーさんのまぜマヨをお好み焼きにアレンジ。生地混ぜにもマヨを20g、混ぜやすくて風味も良くてめちゃくちゃバッチリです! #okonom…

20261/13

新春のぬかるみ焼き!

千房の中井会長とお久しぶりの千日前本店!鏡餅も美しく、晴れやかな気分で、名物ぬかるみ焼から特製ジェラートまでおいしく頂きました✨…

20261/10

LAのメキシコ料理

8年前にも大変お世話になったオタフクソースUSA小澤社長と人気のメキシコ料理店へ。実は2年前メキシコシティでもお世話になっております!香ばし…

20261/10

LAのお宝tacos🌮

グランドセントラルマーケットの一推しタコス屋さん! お肉の量が半端なくボリューミー、お野菜もたっぷりで、トルティーヤも重ねてめちゃくちゃ大満…

20261/10

Kitsune@marugame LA

LAの丸亀製麺1号店のとんこつうどんに驚いてから8年。今では10軒ぐらいあるそうです。 kitsune のお揚げもバッチリ、だしはあっさり…

20261/9

ベーグル進化系@LA🇺🇸

LA在住の人でも知らなかったベーグル屋さん。ベーグルだけでも食感豊かですが、ここにサーモンやフレッシュベジで華やかなメニューに仕上げたところ…

20261/8

甘ジョッパイ

東京事務所長の奥様からいただいた話題のサブレ!甘ジョッパイトレンドを見事に捉えた1枚です! #konamonsweets #トレンド #おつ…

20261/7

ロンドン以来のヨークシャープディング@LA

Lawry's The Prime Ribでヨークシャープディングとステーキ、地鶏の半身ロースト、ピーナツカボチャスープ、名物サラダ、デザー…

20261/5

最強パンケーキ!

LAのメトロとバスを乗り継いでミッドタウンへ。Du-par’s(デュパーズ)は1938年創業 ドラマBOSCHにも登場の人気ダイナー。パン…

202512/21

konamon party@Chicago

Konamonparty @Charlie Baggs Culinary Innovations Chicago! I had a won…

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