知見さんの知見!製麺所のM&A最前線
粉の匠【京都】老舗製麺所のM&A成功の秘訣! 麺屋棣鄂・知見社長が語る事業承継と未来 #事業承継 #ラーメン #食文化
粉の匠【京都】老舗製麺所のM&A成功の秘訣! 麺屋棣鄂・知見社長が語る事業承継と未来 #事業承継 #ラーメン #食文化
久しぶりにおじゃました江戸堀にあるサンドイッチの老舗の名店ビクトリーさん!一口ごとに伝わるすべて手作りのサンドイッチのおいしさ!スープとポテトサラダも最高ですし、バナナの切り目まで本当にありがたい限りです✨
NHK ニュースほっと関西で、鉄板会議2026の告知を兼ねた焼きそば特集を放送して頂き、新大阪のめっせ熊さんにご協力頂きました。ゆで麺、むし麺の違いなど、お伝えできて良かったです!
手越祐也さん、大阪出身のkyoheiさんにお好み焼きの魅力を語らせて頂きました。素晴らしいお二人と鉄板ロケ、最強に熱かったです✨✨ #鉄板会議 #osakajapan #okonomiyak
NHK ニュースほっと関西で、鉄板会議2026の告知を兼ねた焼きそば特集を放送して頂き、新大阪のめっせ熊さんにご協力頂きました。ゆで麺、むし麺の違いなど、お伝えできて良かったです! #鉄板会議 #japankonamon
粉旅【ベトナム🇻🇳ホーチミン】 日本人経営の超人気ピザから、スイーツまで、注目店訪問!ご覧ください♪ #ベトナム #foodculture #japankonamonassociat
キス、蓮根、豚ヒレ、若鶏、紅生姜。松葉さんの串カツ前後で、きじの店主と濃い会話ができるなんて、ホンマにラッキーな串カツ時間! 阪神百貨店前のスタンディングで味わった日から30年以上経ちますが、その時店長さんに教えてもらっ
75周年を迎えたばかりの新梅田食道街のたこランランさんで、ふわトロの極みをいただきます。ニューヨークのたこ焼き職人カールも大絶賛✨✨ #octopus🐙 #たこ焼き #tak
梅田のたこ焼きマーケットで集合して、甲賀流の明太子とネギのせポン酢を食べながら、ニューヨークのたこ焼きやタコの漁獲量の現状のお話しで盛り上がりました! #takoyaki #octopus🐙 #たこ焼き
新梅田食道街スエヒロさんでお値打ちランチ! ##katsu #agemon #osakajapan #japankonamonassociation
代々木上原の道沿いでケーキ屋さんを見つけたので、車を停めてもらいました。メゾン ビヤンネートルさんでかぼちゃのプリン、巨峰のミルフィーユ、フロマージュ。濃厚タイプで美味しい!次回は店内でパフェを! #konamonswe
Ginza Sixで打ち合わせの後、洋食の老舗あずまさんへ。オムライス、カニクリームコロッケ、ハンバーグ、カレーライス、鶏の兜揚げ、もち豚の野菜炒め、どれを食べても安定感のあるおいしさはさすがです。 #ginza #fo
吉祥寺のTomboさん、東京事務所長お勧めの淡麗系。地雷原で修業して15年前に独立、塩のつけ麺、醤油ラーメンを頂きました。麺の茹で具合も完璧で、2杯食べるから少なめにしてもらったんですが、フルで食べればよかったです。メン
「いま居る処が最後の砦そしてすべてのはじまりなんだ頑張ろうぜ」師匠一風堂河原さんの言葉が屋号の由来。渋谷の神泉で愛されて25周年、本当におめでとう御座います㊗️ 餃子のタレ3種も素敵。都会的な
粉旅【大阪・寺田町】いか焼きの謎 いか焼きの歴史調査、第一弾 ご覧ください! #osakajapan #鉄板会議 #食文化 https://youtu.be/JlbKwOI6D5k
おかげさまで、鉄板会議2026全国大会を無事終えることが出来ました! 5年の集大成でもありましたが メディアもたくさん特集してくれて手ごたえを感じています。 NHKニュースでは告知を兼ねた焼きそば特集で、ゆで麺、蒸し麺の
大阪、ドイツ、ニューヨーク!たこ焼き三兄弟の皆さんと王道のたこ焼きからツアースタート! #takoyaki #たこ焼き #octopus🐙 #japankonamonassociation #osaka
新幹線の停電騒ぎで慌てて買って乗り込みました。万世のかつサンド、ひと口サイズに切ってあるのも、冷めても大満足。大吉のおみくじまでついていて、70年以上続く定番のおいしさ! #katsu #agemon #sandwich
銀座の筑紫楼さんでフカヒレランチ。フカヒレのあんかけをご飯にかけて食べるのが大好きだった母の笑顔を思い出します。 #銀座 #中華 #japankonamonassociation #粒もん #米
ベーグル🥯2種。王子サーモンのロシア産とチリ産。サーモン好きには嬉しい食べ比べ。#bagle #ベーグル #サーモン #恵比寿 #japankonamonassociation