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メキシコシティ郊外のゴルフ場クルブ・デ・ゴルフ・アシエンダ Club de Golf…
Oaxacaの中心地からやや南東にあるアバストス・ソナ・ウメダ市場 Mercado de Abastos …
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死者の日のパペルピカドやカトリーナに歓声をあげながら、Tacos del Carmen を探しました。いい匂い…
La Chinita は中心部から少し歩いた場所での夜8時オープンなので、出かけるのを迷いましたが、来て大正…
死者の日の祭壇が広場で準備される中、べニートフアレス市場へ向かいました。オアハカは、先住民率が高い街…
おかげさまで「鉄板会議2023」、無事おえることができました！
北海道から沖縄、またN…
池尻大橋には昔から楽しいお店が多いんですが創業26年の「たぬきや」さんにおじゃましました。たこ焼器付きの懐かしい鉄板…
今日はジュージュー鉄板粉モンの日！
おかげさまで、鉄板会議2023全国大会の準備が進んでいます。
全国14ヵ所、18都道…
池尻大橋の「Tacos shop Ikejiri」さんへ。豚を煮込んで表面をこんがりさせたカルニタスがめちゃくちゃおいし…
大阪で10年、東京で1989年から29年、大阪の混ぜ焼きの名店「おうさか苑」が幕を閉じて残念でしたが、別…
車道(くるまみち)駅からすぐの1957年創業、名古屋の鉄板イタリアンの発祥と言われる喫茶ユキさんで、鉄板焼そばを頂きました。…
東北デーリーの記事を、十和田バラ焼きゼミナールの校長が送ってくださいました。
米粉のクレープも気になりますね！…
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久しぶりのmotoiさん。松茸のフラン、広東の皮バリの豚バラ、…
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久しぶりのmotoiさん。松茸のフラン、広東の皮バリの豚バラ、…
京都先斗町のやすべえさんで、べた焼ミックスを注文しました。べた焼はお好み焼きの原型、洋食焼と同じです。今はキャベツも具…
