先日、ホノルルの製麺所に試食に出かけましたが、そのとき蛸グッズが町にあふれててビックリ。
たくさん買い込んで歩いていると、すれ違う外国人か…
NHK「あさイチ」のリハーサル後、早稲田の巌哲さんへ。
蛸半夏生キャンペーンに合わせて、明石のマダコをつかった麺と、蛸飯を準備されていまし…
このような調査を実施しました。継続できると面白いですね。
https://www.nisshin.com/entertainment/ko…
G２０で、大阪はいま大変です。
https://konamon.jp/archives/17807
私も関連記事をきっかけに、メディアの…
南陵師匠からは、大阪文化に関して、本当にいろんなことを教わってきました。
今回の出版されたご著書は、私にとってもありがたい一冊です。
こ…
昔からお世話になっている南陵さんの古希と出版とその他、おめでたいことが重なったパーティがありました。
懐かしい先生方にもお会いでき、また山…
岡町の土手嘉さんへ。
冷やし系を食べるつもりでしたが、最近副会長がちゃんぽんを食べているので、つい選んでびっくり。
具材を炒めて…
阪神タイガース、24番の桧山選手を囲む会で、鉄板焼きのお店におじゃましました。
鮑も、お肉も最高でしたが、秋田のジュ…
高知からとれたてのミニトマトが大量に届きました。
ひとつ食べると甘さがちがうんです。
太陽の恵みがこんな形で頂けるなんて！
これからの…
G20コナモン朝日新聞掲載記事（２０１９年６月１５日）
会長熊谷がコメントさせていただきました。
今、この手のメディア対応に追われてたい…
日本唐揚協会推奨のからあげチップス。
厚めの一口サイズなので、食感もからあげに近づけた感じです。
これは、ビールか、ハイボールか。…
鉄板コナモンの専門店が、全国で１６０００店。海外では３３０店。
この数字に加え、５月７日コナモンの日、１０月１０日じゅうじゅう…
広島は海の幸も最高です。
そんな居酒屋さんで、がんす天をいただきました。
海辺の町には、ご当地のねりもんが充実していますが、呉のがんす天…
オタフクソースの広島の展示会におじゃましました。
東京、大阪、広島と各所でちがう趣向なので、発見もちがいます。
マレーシア工場で会えなか…
築野食品の中井さんが、西日本産直協議会の展示会にさそってくれました。
黒沢牧場は、和歌山の完全放牧の乳牛からお乳を搾って半世紀だそうです。…
3年前、麺哲の庄司さんがちゃんぽんのおススメを教えてくださったきり、めっちゃ気になってます。
こちらは、副会長沖山のブログから・・
関西…
広島の新井口という駅のまわりには、おいしそうなお店があるようです。
もちろんお好み焼屋さんもいろいろあるんですが、急いでたので、ちょこっと…
行きたくて、なかなか行けなかったお店です。
11月で30年、当初からこの麺。
細めで、程よい食感、2000軒あるなかでも、数軒しかこれを…
久々にPAULのパンを買いました。
エスカルゴ・レザン、かたつむり巻きのレーズンパンですが、カスタードクリームの忍ばせ方が絶妙です。…
