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カテゴリー:お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ鉄板系 okonomiyaki yakisoba

尾道焼と焼くそば

尾道焼を大阪で初めて20年。 70年続く、ばあちゃん~おかんの味を受け継いだ店主の鉄板技、さすがです!…

ままどおるの町にまぜそば専門店@福島県郡山市

先日ん郡山におじゃましました。B-1以来ですが、駅前の飲み屋街がパーキングにごっそり変わっていて、 ショック…

最近の麺益力

テコで食べる文化の継承@美津の

タイトルの通り、こちらも食文化継承の大きなテーマとなりそうです! めっちゃたのしみ~…

やきそば特集@NHKほっと関西

NHKのやきそば特集にご協力しました。 歴史はもちろん、やきそばの達人や、話題のBBQやきそばまで、…

焼きそば50種、食べくらべ@女性セブン

50種類のおうち焼きそば特集@女性セブン 大好評の食べ比べ特集、おうち焼きそばに会長熊谷が参戦! 塩崎さん、みかさ社長、まるしょ…

知らなかったコナモンの世界@大阪府食文化セミナー

■知らなかった!大阪の粉もん文化@大阪府食文化セミナーご案内 会長熊谷と道頓堀今井社長によるコナモンセミナーが開催されます。 (申し込み…

夏の麺益力、やきそばの達人 大賞決定!

このたびは、「夏の麺益力、やきそばの達人」写真投稿にご応募いただき、ありがとうございました! 大賞はじめ各賞が、管理栄養士の先生方はじめ6…

五郎っぺ食堂@エキスポシティ

夏休みで、EXPOシティもにぎわってるようでう。 今年もぬりえコンテストが各店であります。 五郎ッぺ食堂さんは、昨年に続いて協会キ…

ハラミとチヂミ、テールラーメン

岡山の焼肉の名門におじゃましました。 ハラミは、上や並もあるんですが、並でも高品質でおかわり続出です。 テールラーメ…

おかん@ロンドン

12年前に訪ねたロンドン、ブリクストンのおかんさん。昨年からこの状況のなか、女将の奮闘についてさまざまなメディアが紹介してきました。先日も…

岡山〜倉敷

IMG_2244 久々の岡山探訪、暑かったですが楽しむことができました。 …

焼き技30年の安定感@きじ

三代目の安定の焼き技を見に行って、1時間ぐらい話し込んでしまいます!…

混ぜ焼きのセンス@だん

  だん 〒542-0084 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目3−12 喜八ビル 3階 06-6211-8708 …

大阪の未来@産経リビング

麺益力@日本アクセス展示会

  日本アクセスさんの展示会が横浜と大阪で開催されました。 オタフクソースブースにも麺益力ポ…

唐揚げとひるぜんやきそば@ぼてぢゅう

道頓堀やきそば@新大阪めっせ熊

道頓堀やきそばも、だしマヨも発売から10年たちました。 時の流れの速さはともかく、こうしていまも健在なことに感謝です!…

千房本店

千房会長の毎月のメッセージをよみながら食べるお好み焼は最高です!…

オタフクカレンダー@美津の

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