2008年4月

粉もんまつり２日目もウッスマンが大活躍、しかも協賛企業のみなさん、メディアのみなさん、昔ながらのお友達はじめ、ホントにいろんなお客様がのぞきにきてくださって、おしゃべり？に大忙しでした。 挙げるとキリがないくらい、濃い濃 […]

昨夜の遅くまでの準備も完了し、本日１０時、日本全国コナモンまつり in アリオ八尾がオープンします。 みさなん、どうぞいらしてくださいね～！！　フロアがコナモちゃんのポスターで、イトーヨーカドーの部長さんに、粉だらけや～

秋田県横手市の五十嵐市長がおみえになったので、グルメな市長が召し上がったことがないというので、クエの専門店にお連れしました。 クエは冬が旬ですが、実は初夏から夏にかけても旬があって、裏旬というそうです。主人は「熊谷さんが

祇園の餃子といえば、泉門天。久々のおちょぼ包みです。いわば、舞妓はん気分。一力そばのお茶屋さんが経営するスナックに届けてもらいました。 カリカリの皮重ね部分と、具の小袋のコントラストは昔から変わりません。30個も３人でペ

京都という町は学生が多かったせいか、ユニークなラーメンが生まれているが、きょうはポルタにある、かんじん堂の柚子切り麺です。 つけ麺にしてもらったので、なんと１．５玉あるそうですが、香りよし、味よし、食感よしの自家製麺です

高槻に坊也哲ができたのは、とても喜ばしいことですが、庄司さんに、隣りのすし屋もおいしいと教えてもらい、出かけました。 アワビのお造りも、葉わさびで食べさせるスタイル、きもも美味しかったです。さすがと思ったのは、うなぎ。白

母がお気に入りの京都の骨董屋さんで、昔のメジャーカップをみつけました。10ｃｃの大きさで、1㏄単位ではかれるのが、うれしいです。

２年前、ユニバーサル・シティウオーク・大阪の「たこ焼きミュージアム」が大成功したので、次の手として、スイーツのコーナー、プラススイーツが週末のオープンにあわせて、きょうが記者発表でした。 クッキーモンスターとエルモも登場

来年の食博覧会、開催１年前決起集会がありました。 橋下府知事、平松市長も壇上でスマートなスピーチ。 たくさんの方々とお目にかかって、御馳走も食べる間もなく、最後までご挨拶でおわってしまいました。徳家のおかみさんとも久々に

香川を代表する製粉会社のひとつ、木下製粉のカレー釜七が、ちょっとしたブームらしいです。 釜七がゆで時間がとっても短いのが特長ですが、今回のカレー、意外なおいしさて、使い勝手がよいのですね。 せせりと玉ネギで、うちの娘が作

このまえ浜松に行ったとき、３時間しか滞在できなかったのですが、どうしてもむつぎくさんの餃子を食べておきたかったので、一皿だけ食べました。 キャベツメインで、皮もほかと同じとこから仕入れている・・というのに、ふんわりもっち

試食が続いているというのに、ちゃんと食べた気がしない・・というはやっぴの提案で、お昼をとることになり、結局、無鉄砲におじゃましました。 3月が協会の事務局メンバーにはいってくれている、麻由さんは初めての無鉄砲。こってりと

今年の日本全国コナモンまつりの大きなイベントは、八尾で予定されていますが、ここでの主役は笠井さんです。 先日、若い助っ人たちとともに、試食会をして、29日からの販売の準備をしました。各地の粉もんをそのまま再現するという、

美食倶楽部の木村先生が、日本コナモン協会のイベントのために、オリジナル粉もんを考えてくださいました。 今日はその第一回の試食会。ピロシキと豚まん、めっちゃおいしいです。水クラゲのサラダも最高で、コーヒーも先生のとこでいた

家庭用小麦粉の定番、日清のフラワーでうどんを打ちました。最近これにはまってまして、ほんとにええうどんになるんです。 広報の羽澄さんは、フラワーは薄力粉でも中力に近いから、うどんも大丈夫なんです・・とおっしゃってました。で

美容室に行く前に、前から気になっていたお好み焼き屋さんへ。屋号はすえちゃんです。阪神電鉄のフリーペーパーで、お好み焼き特集のときに私が大きく出た分に、すえちゃんも出てましたが、ここはあのガンボさんも大好きらしく、さすがの

久々のミスターパピーです。オードックスにビーフカレーラーメン、ネギたっぷり＆チーズトッピングで。 はいるなり、末成由美のオコタコRadioディレクター門田さんが、いらしてびっくり。入店前にプロデューサーの河瀬さんとオコタ

関西では一番熱い、といわれる阪神百貨店のデパ地下に、たこ焼き工房４３がデビューしました。 いつものメニューですが、久々にうまいですぞ～！　助っ人の幹夫さんも、めっちゃええ感じです。協会のステッカーもおいてくださって、人気

久々の浜松です。でも今回は餃子や遠州焼きだけではありません。地元の舞茸天ぷらの「熊そば」、酢味噌で食べる「酢味そーめん」など、地元の食文化として愛されてる、私たちには目新しい粉もんの登場です。 ほかにも、三ヶ日みかんごは

大阪うどんを継承する、てんまさんが今日リニューアルオープンとなりました。堀川戎の向かい、構えもよく、店内もしっくりとええ感じです。 11時ちょうど、暖簾をくくると、山ちゃん、奥さん、弟さん、従業員のみなさんが出迎えてくだ