2021年11月

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鳥取県西部のラーメン

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とっとりバーガーフェスタで毎年大山におじゃましていましたが、最近はご無沙汰してたので、久々の米子です。大山ふもとの博労座は、牛馬の市が古くからあり、それで牛骨ラーメンが多いのです。なかでも地元に愛されてるお店に連れてって

パン類 pain

ワインとバゲットと

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たまたま通りがかった小さなビルに、ワインソムリエの重鎮が開いておられたお店が移転されてて、運よく発見できました。 オーナーは卒業されてて、弟子に預けておられます。 さすがにリースリングも爽やかで、コンビーフマスカルポーネ

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大門お好み焼き道場

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やきそばの達人の賞状を喜んでくださって、ありがとうございます。 なかなかおじゃまできないですが、いつもお元気かなと大門さんのことを考えています。ほんま食べたいです！

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ねもちの嬉しさ@赤坂

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福岡で食文化度の高いお店におじゃますることができました。ねもちとは、ねぎとお餅のお好み焼。醤油ダレがあいます。 どれも本当においしくて、全種類食べるまで通いたいですね。

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