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アーカイブ:2024年 7月

20247/7

ピンチョスのヒルダ!

サンセバスティアンのピンチョスの代表格ヒルダ発祥のお店、Casa Valles さん。インディージャー、オリーブ、イワシのハーモニーは見た目…

20247/6

サンセバスティアンのバスチー

サンセバスティアンといえば、バスクチーズケーキ。ガトーバスクと一緒に買って、最近増えてるというバスクチーズケーキ専門店と食べ比べしました! …

20247/6

サンセバスティアンの哲学レストラン

知る人と知るサンセバスティアンの哲学レストラン、ムガリッツデビュー! 4時間の体験から、頭脳をフル回…

20247/6

バカラオフリット@ #SanSebastian

ピンチョスは、バカラオ(塩ダラフリット、タコのマリネ、ポテトサラダなど朝から盛りだくさん!  #バスク  #basque #ピンチョス #バ…

20247/4

フォカッチャ専門店@ダニエル  #SanSebastian

ダニエルの専門店でズッキーニのフォカッチャをいただきました。まだオープンして14ヶ月とベイビーなお店ですが、この盛り盛りで6€、リコッタチー…

20247/4

美しいボケローネス@MUKA  #SanSebastian

IMG_0357 ラーメンイベントの会場MUKAさんで下見とお食事。こんなに綺麗なイワシのマリネ、トマトとサマ…

20247/4

バスク豚尽くしの幸せな午後食

サンセバスティアン空港に着くなりパンプローナのほうに移動して、バスク豚の牧場Mask…

20247/2

2代目に受け継がれた鉄板やきそば

鉄板会議でもお世話になってる渋谷の「しぶやき」さん。競馬の日は満員なんで、お父さんの時代から定番の「鉄板ソース やきそば」をお…

2024蛸半夏生A3ポスター

2024蛸半夏生A3ポスター発行しました、このポスター画像を保存して拡散やコピーしてご自由に告知お願いします。…

20247/1

#蛸半夏生 #半夏生

今日は夏至から数えて11日目の #蛸半夏生 #半夏生 蛸を食べて元気に夏を迎えましょう!! #道頓堀たこ焼連合会  #たこ焼き #octop…

20247/1

バカラオのピルピル

バスク料理のアバスクイチャスエタメンディさん。ギンディージャ(青唐辛子の酢漬け)、バカラオ(塩漬け鱈)のピルピル…

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