コナモン女子部メンバーが、ウガンダの知人から聞いた
ウガンダのトラディショナルコナモンはチキン入りのウガロール！
いつか、食べにでかけら…
協会設立当初からワッペンなどを作ってくださってる刺繍作家さんの個展におじゃましました。
蛸モチーフも加わり、ギャラリーオーナーからも蛸モチ…
お知り合いの方から、セネガル漁業大臣のセネタコプレゼンの画像が届きました。
セネタコに取り組んでもう10年ぐらいたつのですね。
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トウキューピーから届いた冊子にザッハートルテの紹介がありました。
いつかホテルザッハーでいただきたいものです。
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北京国際美食発展大会では、本当にたくさんの素晴らしい方々とご一緒できましたが
なかでも老舗炒肝店の4代目の方との出会いは嬉しかっ…
空港内のレストランはほとんどなかったですが、サンドイッチの自動販売機や売店など、
サンドだけはあちこちで売っていました。
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スターバックスは中国もたいていの町にありますが、ローカルチェーンも出始めている感じです。
空港のカフェでも、コンセプトがわ…
街角散策がままならなかったものの、初北京の感触は十分に感じ取れました。
地元の飲食店や、コンビニの品ぞろえも面白かっ…
北京国際美食発展大会でスピーカーをされてた江戸前寿司さんのお店におじゃましました。
店員さんの教育は、日本でもなかなかないほ…
北京ダックは、香港、台北、マレーシアなど、アジアの各地で食べてきましたが
巻餅や切り方、食べ方もお店ごとにち…
休憩時間にモールに行くと、たこ焼き屋さんがありました。
並びたいとことでしたが、時間もなくて、今回は未食です。
上海あ…
北京国際美食発展大会の初日は、日式拉麺コンテストで盛り上がりました。
ここまで日本のラーメンをリスペクトして頂…
昼食のお弁当は、スタッフさんとも同じの肉団子弁当でした。
それがとんでもなくアツアツで、見た目は普通なんですが、
辛すぎず…
北京国際美食発展大会では、ホテルに缶詰め状態で、街のリサーチはほとんどできませんでしたが、ホテルのレストランでも、手打…
毎朝、コーヒーとデーツでスタートしているんですが、実はお好み焼のソースの美味しさにもデーツは不可欠なんです。
以下、デーツに関するニュ…
雑誌CREOの特集から。
これまでご縁のなかったマカオですが
ユーロ、中華、…
NYコナモンフェス開催！
４回目となるNYコナモンフェスで、道頓堀やきそばがアメリカデビュー。
いずれも１０～６時まで。
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Facebookをしていた頃の6年前ぐらいの記事です。
ロンドンのおかんさんが送ってくれた、エクルズケーキについて。
余裕があ…
