海外リサーチ　oversea fieldwork

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びーむ先生ファンMTG！

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  THAI  Konamon Research　#5 お好み焼パーティ本番！ beam sensei ファンMTG💛OKOPA💛 https://youtu.be/qpGDcx

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タイのコナモン文化！

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THAI  Konamon Research　#4 タイの名物粉モン三昧 パッタイ、カノムクロック、たこ焼きまで！ https://youtu.be/6AN_7EQ5aKc

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タイ🇹🇭コナモンリサーチ@バンコク、シラチャー

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❷タイの日本村、シラチャーでコナモン三昧！ ご覧くださいねー　 #粉旅　#タイ #foodculture   https://youtu.be/6Z4pKpafscE

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Kotteri @LA

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LAの日本人町にはラーメン屋さんが昔から多いんですが、新たに登場の天下一品さん！スープも麺も日本と同じ感じで嬉しい！しかもたこ焼きやおこげおにぎりまで。元祖濃厚鶏白湯がここまで進化してるとは！有難いです✨　

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鉄板会議2025 ご報告動画

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鉄板会議2025 充実の記録動画 ご覧ください！ https://youtu.be/ElPeLgaVtRg #食文化　#foodculture #鉄板会議

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カオソーイとココナッツ氷

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ルンピニ公園近くのカオソーイ店。建物の雰囲気が素敵ですが、チェンマイの食文化にもかかわらず提供の仕方も日本のスタイル。辛めなのでココナッツミルク氷のチェンドルに救われます。　 #粉旅　#タイ　#バンコク　 #カオソーイ

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新道ラーメン訪問＠タイ🇹🇭

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新横浜ラーメン博物館のラーメン登竜門のファイナリスト、Shindo Ramen。書類審査やプレゼンも素晴らしく審査では高得点で、その実店舗訪問！塩、醤油、海鮮濃厚煮干しなど６杯とお好み豆腐と味玉。日本の人気店を超えるこだ

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トーンムアンの名店@戦場に架ける橋

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映画「戦場に架ける橋」のそばにあるトーンムアンの人気店。炭火の七輪の鉄鍋にココナッツミルクで溶いた黒胡麻入りキャッサバ粉生地をおいて両面で焼き、少ししたら生地を中央において直径12cmくらいをフォークで取り上げて巻いて、

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最強の海老とプーパッポン

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バンコクから西へ60km、Nakhon Pathom のクンオッププーカオファイさんで大海老火山焼きとプーパッポンカリーの朝ごはん！こんなに美味しい海老とプーパッポンは初めて！演出も含めて創業者に感謝です✨

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鉄板のあるイオン@バンコク

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イオンMaxValuのBeeGeeプラザ店には鉄板があって、焼きたてを食べました。お好み焼もオムそばも重ねスタイル！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #バンコク　#鉄板会議　 #粉旅

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Jパーク＠シラチャー

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バンコクから車で1時間半、シラチャーのJパーク、マックスバリューやドンキホーテでＭＲです。日本の食文化をもっと盛り上げていきたいのでそのためにできるだけいろいろ試食しました。 #たこ焼き　#okonomiyaki #お好

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