2024年11月

アメリカ村に来たなら、万博おもてなしメニュー、オムレツボンバーを！　ふわトロットロッの新食感へおこしやす✨✨　 #たこ焼き　 #octopus🐙 #道頓堀たこ焼連合会　 #食文 […]

鉄板会議2024 多様なたこやきエリア福岡レポート #粉旅　#鉄板会議　#japankonamonassociation

日本経済新聞のご飯に合うエスニック即席麺の特集にご協力して、23種を食べ比べました。ユニークな形の麺もあり、イカちゃんぽんという韓国の濃厚な麺は３位。即席麺の世界の需要は高まる一方のようです。#即席めん　#エスニック　

釜揚うどんの名匠一忠さん門下の一紀さん。予約して夜の部におじゃましました。打ち立て、茹でたての手打ちうどんすきはお初です！文化財のような麺切り器も拝見‼︎金斗運の値打ちを120%生かした見事な麺は、太&#x

釜揚うどんの名匠一忠さん門下の一紀さん。予約して夜の部におじゃましました。打ち立て、茹でたての手打ちうどんすきはお初です！文化財のような麺切り器も拝見‼︎金斗運の値打ちを120%生かした見事な麺は、太&#x

うどん協会のスタンプラリー企画で、幕末からの名店ヨコクラうどんさんへ！美味しくて楽しい撮影になりました。超人気の香川うどんユーチューバー、ヤグタウンさん、どうもありがとうございました！　#麺益力 #麺ジャーズ #udon

タコの本を書かれてるリチャードさん来阪で、新大阪めっせ熊子さんでインタビューを受けました。たこ焼き、牛すじネギマヨペッパーたこ焼きを食べながら、充実のひとときです。　#新大阪 #たこ焼き　#鉄板会議　#japankona

40年前豊中にできた時、お好み焼さんらしからぬネーミングとおいしさで話題を呼び、2年前にウラナンバに２号店オープンのAT THE 21さん。鮭のお好み焼は今も珍しいですが、とん平もチーズねぎ焼きもやきそばもおいしい！　2

地元通の加藤さんに、世界遺産になった群馬県の富岡製糸場のすぐ近く、岡重肉店さんに連れてって頂きました。名物「ホルモン揚げ」はもともと屋台であったようで、シンプルなちくわカツなんですが肉屋さんのラードで最強のうまさ、3本セ

群馬といえば蒟蒻。95％以上生産してるエリアならではの大人気テーマパーク「こんにゃくパーク」工場見学では蒟蒻について学び、しかも無料のバイキングで満腹になって、おみやげ売り場は蒟蒻商品のデパート‼︎ラーメン

桐生名物栗まんじゅう！　手前の白っぽい栗型の焼きまんじゅう、玉子入りはカステラまんじゅうで、焦げ目が強くふわっとタイプ。どっちも甲乙つけがたい美味しさで並ぶ価値あり。またゆっくり取材させて頂きたいです🫡　

群馬県桐生にある、JR東日本高崎支社総合訓練センターで桐生トレインフェスが開催され、鉄道記念日生まれの私もおじゃまさせて頂きました。正装(白制服)の駅長様に案内され、訓練の様子、レアな車両見学や両毛線や地元の4電鉄の皆さ

桐生の名物ソースカツ丼！しっかり揚げられたとんかつに、お店ブレンドのウスターソースがかかっています。帰りにおにぎりカツが売ってたのでお土産にしたんですが、これまた最強においしい大発見でした。#agemon #deepfr

スペイン🇪🇸パンプローナ　 牛追い祭りで最強のチュロスに出会いました！ #粉旅　 #チュロス　  #パンプローナ#japankonamonassociation https://youtu

桐生につき、まずはひもかわ！　幅11cmはありそうな特大ひもかわが6枚付いています。が鴨汁とカレーひもかわ両方食べるので、4枚ずつにしてもらいました。現物が出てくると想像以上の大きさにカルチャーショック！すするときの音ま

日光例幣使街道の石碑のすぐ近くの櫻井さん。呉服屋さんだったのを近所の人気だったお店のレシピを基本に今世紀に入って焼きそば専門店になりました。ひき肉でスープをとって、まさにだしツッコミ。じゃがいもの食感も良く、大満足の焼き

いまの女将さんが嫁いで57年というめちゃくちゃ老舗の大豆生田さん。駄菓子屋の隅で焼きそばもあったそうですが、道路ができて、焼きそば専門店になったそうです。ボリュームがすごくて、もちろんお持ち帰りしました！　 #やきそば総