2024年11月

町中華のお手本のようなお店の前を通ったので、入らないわけにいきません！予想通りの縮れの平打ち麺はご主人が鍋の前で完璧ゆで、息子さんとの無駄のない動きに見とれます。餃子も皮もっちりで、肉汁溢れる最強タイプでした&#x272 […]

栃木県栃木市新大平駅からすぐ、りさやん家さんへ。りさくさんが始めて69年と息子さんたちがお話されていました。いもフライも程よい大きさ、焼きそばはかなりボリュームあります。　#栃木 #いもフライ #焼きそば　#鉄板会議　

伊良コーラを買ったあと、アメリカンタイプのピザ屋さんに連れてってもらいました。直径や50センチはありそうな大判。ピザ🍕型テーブルもテンション上がります。マカロニチーズとミートジーザスの2種、レモンスカッシ

米粉のイベントが宮下パークエリアで開かれていました。ベーグルなど米粉の可能性を感じます。　 #米粉　 #米コ塾　 #konamonsweets #ベーグル

協会顧問おススメ、渋谷道玄坂のとりかつチキンへ。とりかつ、ナスかつ、メンチカツ、ハムカツなど、ソースとカラシで最強かつランチ✨ デザートはファミマのバームクーヘンと、むにほっぺ。食欲の秋ですねー！　#kat

全日本・食学会の新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。皮パリの豚ロースト、点心、鴨そば、担々麺などご馳走がいっぱい。プリンや杏仁豆腐はもちろん、五十嵐さんのチーズケーキまで。

全日本・食学会の新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。皮パリの豚ロースト、点心、鴨そば、担々麺などご馳走がいっぱい。プリンや杏仁豆腐はもちろん、五十嵐さんのチーズケーキまで。

国産小麦推進など、うどん界に貢献されてる井上こんさんの松ト麦に初訪問です！　「ネバリゴシ」と異父兄妹の子に当たる「あおばの恋」2種を〆に頂きました。バランスの良い見事なおうどん、鳥天もタルタルも全部おいちかったです&#x

ベジソバといえば！　のソラノイロさん。カロテン溢れる最強の一杯を頂きました。野菜の食感もスープのバランスも毎日食べたい美ラーメン！　さすがですね✨　 #ramen #麹町グルメ #ベジ #ソラノイロ　#麺益

大阪本町の紅白さんで、ミックス玉、とん平焼きを頂きました。バランスの良い焼き方にテンション上がります。次回はたこ焼も！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #大阪　#とんぺい焼き #鉄板会議

大阪名物アイスもなかの老舗ゼー六さん。コーヒーも最強に美味しくて、めちゃくちゃ癒されるひとときでございます！　#アイスモナカ #konamonsweets #café #喫茶店　#大阪名物

オタフクソースさんの提案会で協会ブースも作っていただき、大阪商工会議所さん、なにわ伝統野菜さんのご協力をいただきました。万博おもてなしメニューのオムレツボンバー発売もスタートし、甲賀流さん始め道たこ連の皆さんやたくさんの

幕末創業のヨコクラうどんさん。5代目さんは多才な方で、うどん職人としても凄くて、創作メニューも定番になっていくのが楽しい名店！　久しぶりだったのでかけうどん、長天、お揚げにしましたが、明太おろし、炙り鶏チャーも最高におい