2023年4月

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日本コナモン協会20周年記念イベント@大阪なんばNGK前

  https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230421/2000073068.html 司会はタージンさん! 名店の店主さん大集合で焼いてくださいます。 本日4/28 (金) 15時〜 […]

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オムたこ勝ちました!@めざましテレビ

めざましテレビ公式Twitterで全国各地の未来に残したいニューフェースグルメ大阪代表として 甲賀流オムたこVS有名とんかつ屋 が登場します。ただ今から朝7時過ぎまで役13時間の〆切です。是非応援よろしくお願いします。🐙

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GKW!5月7日はコナモンの日に向けて@NHKニュース

  日本コナモン協会20周年記念イベントの準備たけなわのなか、NHKの報道さんが取り上げてくださいました。 NHKほっと関西 4月21日木曜日18時〜 2019年の取材VTRも懐かしく、改めて継続することの重要

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昔焼きスタイルの広島お好み焼@KAJISAN

広島市南区比治山本町の1965創業KAJISAN。 82歳というのに若々しい女将さんは以前おじゃましたのも覚えてくださってました。 生地をひいて、軽く炒めたそばをのせる昔ながらの焼き方は、いま数えるほどしか残っていないそ

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鉄板コナモン御三家@たこ八道頓堀総本店

鉄板コナモン御三家の取材ということで、たこ八さんでインタビューを受けさせてもらいました。たこ焼はもちろん、豚玉も道頓堀やきそば完璧です!  #たこ焼き #道頓堀 #道頓堀やきそば #道頓堀ソース #鉄板会議

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鉄板粉モン尽くし@甲子園球場

  広島出張から甲子園に直行、各種コナモン を食べながら、広島戦を観戦しました。 西投手の頑張りに9回裏最後に応えたのはWBCメンバー中野選手。 ホンマにありがとう‼︎ #甲子園球場 #阪神  #お好み焼き  #たこ焼き

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焼そば、焼うどん、とんぺい焼@広島市佐伯区コイン通り

2015年5月18日創業、お好み焼き「義」よしさんにおじゃましました。とんぺい焼の豚の並べ方の斬新なこと‼︎  焼そば、焼うどん、コナモン 100選「そば肉玉」も地元の皆さんご用達です🤓  #お好み焼き #とんぺい  #

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文化庁100年フード@世界一受けたい授業

コナモン協会 熊谷様 日頃よりお世話になっております。 このたび、100年フードをテーマとしたテレビ番組が放映されることとなりましたので、お知らせします。 もしお時間ありましたら、ご覧ください。 —&#821

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パルミジャーノ塩お好み焼@さんて寛さん

六本木一丁目駅ナカの「さんて寛」さんで、お好み焼いろいろと焼きそばを頂きました。パルミジャーノの塩お好み焼はじゃがいもトッピングで斬新。コテが目印のお店なんで、ぜひコテ食べしてくださいね!  #お好み焼き  #焼きそば 

和菓子 焼菓子 sweets ice, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 食材meat seafood vegetable fruits

蕨粉のわらび餅@日本橋400年の老舗

創業400年、日本橋の老舗和菓子店、長門さんの葛餅。蕨粉、黄粉、砂糖、以上。わらび粉100%の本物は、超レア、手土産に最強です‼︎ 大正時代のお菓子番付では横綱の風格。文化を味わえるひと時です! #わらび餅 #わらび粉 

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こなもんサミット@松山市

こなもんサミット@松山市 鉄板会議メンバーでもある「三津浜焼き推進プロジェクト」による 松山市での「こなもんサミット」が、なんと3年ぶりに開催されました。 次回はおじゃましたいものです! 松山市HP https://ww

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