皆さん、ありがとうございます。
早稲田、巌哲さん（東京事務所長より）
早稲田の巌哲さん(東京事務所長より)
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会長熊谷入りケールパッケージが登場です。
カリーノケールは加熱すると、緑がとっても美しく、おいしさもアップします。
トーストで…
協会でも大変お世話になってます大活躍のたこやきレインボーさん、今後の展開も楽しみです。…
５月７日コナモンの日、今年はオンラインプレミア配信を予定しています。
リリースは以下のページをご参照ください。あのモンスターも登場です、見…
ＡＢＣクッキングスタジオの
ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、
銀座てんぷら近藤さん監修の春の天ぷらレッスンが、…
日本一のからあげ店は？からあげグランプリ決定
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/txn/news_txn/p…
文化財の観点から、大阪うどん再調査をスタートしたいものです！
コナモン探検隊、きつねうどん誕生物語
https:…
テレビの報道番組の振り返りです。つけ麺ファンとしては、もっといろいろお話を聞きたかったです。
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つけ麺もいろいろ進化していますね。
スープ割の工夫も素晴らしいです。…
みなさん、ご連絡ありがとうございます。
5月7日コナモンの日オンラインプレミア配信や、夏の麺益力企画もお楽しみに！！
麺屋ひしお 本…
●協会監修、麺益力麺レシピ
https://www.yamasa.com/tsuyu-meneki/
夏の麺益力、麺類編の日…
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近藤さんの春の天ぷら＠ＡＢＣクッキング
ＡＢＣクッキングスタジオの
ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、
銀…
中野鮮魚店のそばにある、喫茶とお食事のお店、千日さんがあります。
こちらも歴史…
昨年おじゃました、町の天ぷら屋さんが3月に閉業されました。
寂しい限りです。食文化の保護はどこの町も喫緊の課題です。…
沖縄のぜんざいは、金時豆あんが主流、しかも氷がけがふつうで、本土で言う普通のぜんざいをだすお店は非常に少ない、…
伊是名の自然の豊かさには頭が下がります。
お庭の果物、野菜だけでも何種類もあっ…
名護の沖縄そばも奥が深いようです。
てびちそば、は巨大なてびちが3個も別皿で、てびちをおかずにそばをすする感じで…
沖縄のタコスがおいしいのは意外な発見ですが
今回は名護のタコスを。
シェルが硬すぎず、柔らかすぎず、いい食感。
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伊是名から今帰仁に戻り、マーケットで商品を見ながら、ぜんざいをいただきました。
こちらは金時豆のぜんざいで…
伊是名のパン屋さんは、小麦も育てながら、いろんなことに取り組んでおられます。
白身魚のサンドや田いもパン…
