© コナモン資料室 All rights reserved.

20214/18

麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

麺益力ポスター

みなさん、ご連絡ありがとうございます。

5月7日コナモンの日オンラインプレミア配信や、夏の麺益力企画もお楽しみに！！

麺屋ひしお 本店さん（副会長より）
和歌山県和歌山市 卜半町45

武蔵村山うどん　笑乃讃さん（東京事務所長より）

名護、HUB CYCLEさん

ひだりうまさん、（和田相談役から）

 

うだまさん

うどん棒さんのわかめ冷かけと！　　

博多西新、あっちゃんさん

 

那覇市久米、千日さん

関連記事

20221/24

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

真昆布だしうどん

門真からかぞえたら15年という、きぬ川さんのお仕事は、大阪だしうどんにとって、奇跡的なものだと痛感する、白昆布うどんとき…

20221/24

歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 食材meat seafood vegetable fruits

とろろ昆布の刃＠こんぶ土居

今回の再撮では、とろろ昆布の刃物をみせていただきました。 文化度の高い昆布のさまざまな加工、祖母が大好きだった「白とろ…

20221/24

和菓子 焼菓子 sweets ice, 食材meat seafood vegetable fruits, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

まめぶの家のご馳走

かっくいというキノコのお味噌汁や、お漬物もお菓子も猪も、ほぼ地元食材という豊かさに感謝です！　#konamon #…

20221/24

おやき、包み系 oyaki, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 道具 器具 装置 tool, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

まめぶフェスタ2022@岩手県久慈市

食文化の無形民俗文化財登録をめざす久慈市山形町で、まめぶフェスタ開催。 オンリーワン…

20221/24

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 食材meat seafood vegetable fruits, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

8八種のまめぶの食べ比べ@山形町おらホール

  岩手県久慈市山形町の8種類のまめぶの試食会。 まめぶを継承する皆さんと貴重な交流をさせていただきま…

ページ上部へ戻る