今年から本格的にスタートしました麺益力プロジェクト。
いろんな売場やパッケージで利活用されています。
関東~東北を結ぶ、みちのりホールデ…
スペインのバルにはなかなか行けそうにもありませんが、
その気分を味わえる素敵なお店を発見しました!!…
ナチュレブランという、ふすまの小麦粉をつかったレシピを木村さんにお願いしにおじゃましたら、明日テレビで低糖質パンで…
5年前、NYでキューバ料理のチェーンに出かけて以来、まだまだつかみきれてないキューバの食文化ですが、(キューバに出かけたこ…
仙台で知った、ホワイトフラットコーヒー。
以下、WEBサイト「コーヒータウン」
https://www.ejcra.or…
仙台といえば、づんだ。づんだといえば、村上さんですね。
いつおじゃましても、優しい接客で、笹巻くずも3つくらいペロリ…
知人も30年以上、子供たちにアートな教室をされてますが、仙台はアンティークショップも充実で、食べる合間におじゃまするのが楽しいです。そ…
仙台のお好み焼きもレベルが高くて嬉しくなります。
根っこがうまい、セリの焼きそば、最高!…
立命館大学食マネジメント学部の和田教授のおさそいで、応援している島本ジビエにありつけました。
いつもの鹿、猪…
岡山駅で乗り換えるときは、必ず食べていたクリームパンが、恵比寿駅のコンビニにずらりと並んでいてびっくりしました。
ほかにもカフェ…
コナモンミュージアム開設のときに、作成した系統図、
さまざまなメディア撮影で活躍しています。
嬉しいことですが、これをもっと精査し…
100年フードにつきまして
文化庁のほうから、添付の案内が届きました。
当協会からも、お知り合いの団体さんにお声がけをしており…