2010年7月

まさか、記念すべき2000回前後に、ビールの話になるとは予測できませんでした。 でも、マイケルや水谷さんによれば、ビールは「飲むコナモン」（笑）。 マイケルの庭のホップは、センテニアルという、アメリカのもの。 ホップの種 […]

ビールにあうのは、やはりアメリカンピザでしょうか。 ゴルゴンゾーラの濃い奴が出てきました。   マイケルのこだわりも相当なもので、アメリカンピザにも、エリアによっていろんなタイプがあることをいっぱい話してくれ

東京事務所もすぐそばなんですが、まさかこの歳になって、渋谷をうろつくことになるとは思ってもみませんでした。   でもちゃんとあるんですよね、いいお店が。 ダンチュウ水谷さん御用達のビールのお店に出かけます。

撮影用に、射手矢さんと村田さんから、季節のお野菜を送ってもらいました。 にんにく、玉ネギ、トマト、かぼちゃ。 立派なお野菜のなかに、こんな愛らしいミニトマトがはいってました。 おかげさまで、撮影も順調です！ ありがとうご

バーワンのほかにも、いろいろ食べました。   肉汁たっぷりのぎょうざ、大根餅   腸詰、紹興酒づけのしじみ、   台湾そーめんはにゅうめんみたい。 定番のビーフンや、春巻きや、試作の試

羽澄さんのおさそいで、台湾料理に出かけました。   ちょうど行きたかったお店だったので、嬉しくなります。 バーワンについては、はやっぴからずっときいてましたが、実物は初めて。 なんともふしぎな食感。なかは、は

久々のフレッシュネスバーガーです。 初日が無事おわりスタジオからホテルへもどる途中、テイクアウトです。

明日からの怒涛の撮影のために、今晩から東京です。   のんきなはやっぴは、宴会気分ですが、私はあんまり楽しめません。 でもこちらのメニューがおもしろくて、気晴らしになりました。 豚のおっぱい、とか &#016

夏には、夏野菜たっぷりのお好み焼を。 新大阪のめっせ熊で、にんにくたっぷり、ジューシー熱々をどうぞ。

昨年の萩大名に続き、蟹山伏です。 蟹の役は、せりふも少なくて喜んでいましたが、面とかしらをつける大事な役回りで、失敗ないよう勤めなければ、張り切っている母に叱られるので、めっちゃプレッシャーです。 が、一方数日前から、東

コナモン見聞録の収録が箱さんでありました。 元祖はもちろん、定番のトマトかしみん、もちかしみん、たくあんかしみん、おろしかしみんなど一通り食べました。 今回はスペシャルに由美さんがカレーを作ってくださり、かしみんにかける

あこがれの粉もんスイーツ、というか岐阜の郷土和菓子なんですが、 みょうがぼち。 みょうがの葉でくるんだ、この時期ならではの素晴らしい逸品。   中はソラマメあん、こちらも旬の食材ですよね。 皮もおいしいです。

箱さんオープンしてまだ一ヶ月たちませんが、2度目となります。 ボリュームのそばかしみん、超はまるトマトかしみん   ２階だったのですが、わざわざ上に来ていただいて、目の前で焼いていただきました。 &#0160

元祖ねぎのせ・・なんて、一富久さんはえばりませんが、定番を生むお店はすばらしいです。   常連さんに教えてもらった、レモンのカキ氷ソフトのせ。   このコンビネーション、夏夏モードです。 でも私は

ぶたまん、豚まん、豚饅頭 といえば、神戸南京町、老祥記。   こぶりなとこも、愛らしくて。

大阪たこ焼で一番人気といえば、千日前わなかさんですが、そのちょうど裏に、まつやさんがあります。   小さなお店ですが、いい顔の奥さんが焼いてるので、のぞいてみてください。

いま日本一元気印のまち、十和田には新しい名所が生まれようとしています。   六本木ではなく、三本木食楽街。 こちらにはいろんな屋台がありますが、入り口には、「司」さん。 これは、博多の名物屋台を移築した年代物

十和田の夜明けも、なぜかにぎやか。   しめのざる中華。麺が細めでうまいっす。   名物カツカレーうどん。食べれない・・といいながら食べてしまえるから恐いです。   豆さんは、完食。

もう２時を回っているというのに、バラ族は元気です。 こちらでもバラ焼きを頼まないわけにはいきません。   バラ盛りのバラ焼きもぅ美しいですが、玉ネギとの比率は違反かもしれません。   バラ焼きシス

  芋焼酎と、クランベリージュースに、パティシエ作、薔薇の飴細工。 見事なバラ族カクテルです。   スナックというのに、みずの茎の浅漬けとか、   ほやのお刺身とか、 地元産のさくらん