会長熊谷のコナモン愛コラム＠「Voice」6月号
読売テレビ「そこまで言って委員会」はじめユニークなメディアプロデューサーとして活躍の結城…
二次会は、中目黒で21年目のトラットリアTartucaさん。ワイン通の理事たちによる最高のチョイス。トップオブ…
日生を訪ねてカキオコ案内してもらってから早20年、まさにこのタイミングで、鉄板会議を開催することになるとは、お好み焼のご縁…
IMG_4233
食学会の11回目の総会。村田理事長、門上常任理事、高岡常任理事はじめ、堀井常任理…
コナモンの私としては、炒麺に始まり、点心あり、包子あり、拉麺で〆る、理想的な中華を出される「可門」さん…
元気いっぱい、武道館ライブも大成功だった敬
愛する日本の歌姫、眉村ちあきさんと銀座の軍鶏鍋をご一緒…
コンビニでハワイ特集。
マラサダ(ドーナツ)や、しっとりウンニャリのモチコケーキ、和だしに中華麺のサイミンもあります。…
3年ぶりのオタフクソース活力フェア、いよいよ広島。オタフクホールディングスの佐々木社長が爽やかに出迎えてくださいます…
播州赤穂のお土産の定番、塩味饅頭。派手さはないですが、大きさといい皮の食感といい、愛されてる理由がわかります。お塩が高価な時…
遅ればせながら、送られてきた朝日新聞のたこ焼事情記事です。歴史や覚えられるくらいの簡単分量レシピが紹介されてます。3…
https://www.instagram.com/reel/CeRPg9hqtca/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
…
お久しぶりの上賀茂名物やきもち！ 掛け紙のデザインからして上品に目をひきます！変わらぬ定番の味わいですが、直径約7cm、昔なが…
何年ぶりでしょう、鶴橋のたこはちさん！大阪混ぜ焼き、大阪焼きそばともにお手本のような技と味に感謝感激、ありがたやでございます。「…
美津のさんに一番乗りするために、お向かいのアメリカンさんでモーニングを。生花やお店の方のユニフォームも楽しみな…
㊗️エリザベス女王、プラチナジュビリーに合わせて、お人形もそっくりさんが。10年前に訪問した時、イングランドの食文化の奥深さ…
大阪担々麺ブームの火付け役の一軒とも言える「京橋ササラ」さんへ。彩りピクルスや餃子も金胡麻担々の名脇役‼︎ 改めて、…
博多区天神(てんじん)から早良区西新(にしじん)へ。気になってた「あじさわ」さん、鉄板とワインの楽しすぎるお店‼︎ あ…
