全日本・食学会の総会がありました。
いつもの理事会では、三國シェフはじめ、報告があり、
末富の山口会長にもお目にかかれて嬉しかったです。…
いよいよ、タコスもきていますね。
野菜たっぷり、アボカドのワカモレを使うところも今的です。
トルティーヤだけを食べてももう一つなんですが…
広島のお好み焼きのおススメを聞かれることが多いので、こちらをチェックしてみて…
第二次タピオカブームで、あちこちの行列は、まずタピオカ、と考えて間違いないです。汗
台湾では一日に何回か愛用していますので、そのチェーンを…
世界中でうどんが流行していますが、大鉢にうどんを入れるのは、おそらくつるとんたんさんからじゃないかとおもっています。
30年以上前、りっぱ…
飲茶は食べ放題、というのが日本では定着しつつあるようです。
どれも食感よく、ついついたくさん食べてしまいました。
花巻がおいしいのは、嬉…
台湾の茶藝館にはまった時期がありましたが、中華街にもあるんですね。
豚まんは、金華ハム入りでした。 …
コナモン探検隊の遠足で、FM横浜さんのイベントにおじゃましました。
ラーメンは一つなのに、たこ焼きのブースが３つもあって、ちょっとびっく…
大阪の麺哲という名店のお弟子さんのお店が、こちらにオープンして5周年。
東京事務所長も大好きなお店です。
つけ麺というより、洗練されたざ…
錦糸町の源亀さんへ。
愛媛出身のお好み焼き大好きのご主人が、愛媛の三津浜焼きはじめ、いろんなお好み焼きのいいとこどり…
京橋の南米風レストランの最初にでてきたのは、タコス。
これはTEXMEXで、小麦粉タイプですが、このまま食べてもぜんぜんおいしくないのに、…
埼玉のトキタ種苗さんの展示会に行きました。
イタリアン野菜中心に色とりどりな野菜の世界です。
セルバチコのピザや、カリフローレの天ぷらな…
時間があったので、フルーツでもと思いましたが、結局マンゴーのフルーツサンドに。
黄色が穏やかなマンゴーなんで、どこの産かききましたら、メキ…
最近、よく見かける丸亀製麺さん。いずれも行列です。 …
羽田空港の食堂街で、せたがやさんを見つけたんですが、お店はリニューアル中。
大阪難波の新店オープンで、皆さんお留守とのことでした。
しか…
今年の大阪のオタフクソース展示会。
Netflixの私の出演を見てくださった、ロンドンのおかんさんから電話がありましたので、
こちらに来…
餃子の世界も、群雄割拠。
堺は世界遺産にもなりましたので、今後の展開がますます楽しみです。…
深夜に一人で出かけました。
このあたり、平和大橋近くの大手町も、お好み焼き屋さんが並んで、どこに入ろうか迷います。
31年目という「はぜ…
カープの強さに比例するかのような、広島駅の大にぎわい。
オコスタもおみやげも充実です！ …
広島駅の激戦エリアの隣には、一人でも寂しくないお店があります。 …
