© コナモン資料室 All rights reserved.

20196/23

メディア掲載＆オンエア

南陵師匠の事典にない大阪弁

南陵師匠からは、大阪文化に関して、本当にいろんなことを教わってきました。

今回の出版されたご著書は、私にとってもありがたい一冊です。

これまで牧村史陽さんの大阪ことば事典しかなかったので、これがあれば、完璧です。

関連記事

202511/6

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

三代目さんの焼きそば専門店

創業60年以上という高田やきそば店。初めは焼きそばだけだったそうですが、40年前にポテトが入り、卵、豚肉など、味噌おでんもあります。3代目さ…

202511/6

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

ラーメン店の手打ち麺やきそば

…

202511/6

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

やきそばの達人@足利市

足利の門田稲荷神社の境内にあるとみやさん。ポテト入り焼きそばとラムネを頂きます。前回は足利焼売もあったんですが、作るところが営業され…

202511/4

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

食品産業功労賞贈呈式

日本食糧新聞社 第58回食品産業功労賞の贈呈式。オタフクソースホールディングスの佐々木茂喜さん、私が昨年頂戴した国際・食文化部門は、三国シェ…

202511/4

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

食品産業功労賞贈呈式

日本食糧新聞社 第58回食品産業功労賞の贈呈式。オタフクソースホールディングスの佐々木茂喜さん、私が昨年頂戴した国際・食文化部門は、三国シェ…

ページ上部へ戻る