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20233/21

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 食材meat seafood vegetable fruits

平飼い卵かけ中華！

三島独活の中井さんから平飼いの卵を頂きました。地ビールのビール粕とか山口納豆のおからなど、副産物で育てられた鶏のカラフルな卵たち。時節柄、しばらく眺めていたいです。#三島独活  #平飼い #卵   #清阪自然農場   #茨木

さっそく、卵かけご飯ではなく、卵かけ中華麺に。レンジupの麺に生卵を割って、これうまつゆ、ごまドレッシング、黒胡椒、焼き海苔で完成！　#平飼い  #卵  #中華麺 #卵かけご飯 #麺益力 #麺ジャーズ

 

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