松山市のたこやき村さん、マヨたこが人気のお店で、中に入れるマヨの有り無し両方頂きました!釣鐘の鍋で丁寧に焼いておられて、表…
松山市三津浜エリア特有の素焼きを求めておじゃましました!ご主人も楽しく、焼きうどんも美味しいです。 …
2019年4月Openのいずみさん。三津浜生まれの女将さんが幼い頃から馴染んできた「す焼き」「そばバラ」(焼きそばの事…
朝9時からめちゃくちゃおいしいステーキ&鉄板イタリアンを。昭和21年創業、焼け野原で道後温泉がここから見…
三津浜焼きプロジェクトの皆さんと訪問。昭和38年創業のお店の歴史や昭和20年代からあった「かた焼きそば」のことを伺いながら、鈴さん…
こなもんサミット@松山市
鉄板会議メンバーでもある「三津浜焼き推進プロジェクト」による
松山市での「こなもんサミット」が、な…
サービスエリアで、おいりのソフトクリームを発見。
フォトジェニックな雰囲気はもちろん、食感も素晴らしいです!
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大洲のアーティスト、團上さんをおたずねしました。
23歳というのに凄いオーラで、一気にファンになってしまいました。
お宅…
充実してると名高い、スーパーフジの総菜コーナーへ。
肉じゃがはじめ、いろんなおかずのレベルが高いのもビックリですが、
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鯛めしには、松山の炊き込みタイプと、宇和島の生のタイプがあるそうですが、どちらも食べられるお店はありがたい…
道後温泉の近くで、三津浜焼きの屋台を発見。
四角くやいてるのが、おもしろいです。
路面電車も健在で、俳句もひねりた…
錦糸町の源亀さんへ。
愛媛出身のお好み焼き大好きのご主人が、愛媛の三津浜焼きはじめ、いろんなお好み焼きのいいとこどり…
労研万頭(ろうけんまんとう)、松山を代表するオヤツのようです。 …
愛媛県松山市三津浜のお好み焼き屋さんでは、トッピングのなかに「牛脂」が。
かしみん焼きや府中焼きもそうですが、牛脂がい…
毎年恒例になった「こなもんサミット」、そのなかで、気になっていた三津浜焼きを訪ねました。
船の時代は栄えた港町の老舗の食堂…
内子名物大森蝋燭店の七代目に、ソウルフードをたずねたら、こちらのお店の肉うどん、ということだったので、やってきました。
その前に内子唯…
内子座で有名な内子町ですが、飲食店もお菓子屋さんも楽しいお店がたくさんあります。
日本でただ一軒という和ろうそくの老舗の七代目、大…
愛媛県内子町の内子晴れさんにおじゃましました。
最近、内子とはいろんなご縁があります。
古民家を使っての、すてき…