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三津浜の歴史と食文化@愛媛県松山市いずみ

20194Openのいずみさん。三津浜生まれの女将さんが幼い頃から馴染んできた「す焼き」「そばバラ」(焼きそばの事)を牛脂多めで焼いてくださいました。キャベツとろとろでお話も楽しく、三津浜の歴史と食文化をゆったり頂きました‼︎  #松山 #鉄板会議 #焼きそば #素焼き

#鉄板会議

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