群馬といえば焼まんじゅう！ 10年以上前、高崎博物館の企画展でも紹介された群馬に郷土コナモンの代表格です！そして今回は国定忠治の時代にタイ…

日本を代表する粉どころ、群馬県栃木県の両毛エリア食文化継承のためにソースサミットが開催され、沿線の7市長が宣言を出されました！　前日には群馬…

フォーピース4p‘s 　2011年創業、ベトナムに30店以上ある4p‘sは知る人も多いだろう。本社はホーチミン、従業員はベトナム人だけで…

イオン グェン バン リンAEON Nguyễn Văn Linh ７区のクレセントモールにあるイオンの総菜麺は、フォー、ブン、バンカン、…

・鷄そば ムタヒロNhà Hàng Tori Soba Mutahiro 日本人街のムタヒロでは、蟹そば、鶏そば、塩、醤油、つけ麺、冷やし…

フォーヴェトナムPhở Việt Nam ハノイでもよく見かけるが、生の牛肉を熱々のスープをかけて加熱するフォーボー専門店だが、熱した石鍋…

バインミーニューランBánh Mì Như Lan 地元では定番の老舗のベーカリー。中華まん、ハ…

岩手の三代杉というお菓子を頂きました。ソフトクッキーの間にチョコ味の薄いカステラがサンドされてて、独特の食感が珍しく、いつか本店を訪ねてみた…

お久しぶりの人形町の初音さん。お好み焼をやめて10年だそうですが、にゅうめん、あんみつ(白蜜、黒蜜)、どれもめちゃくちゃおいしく、特ににゅう…

全日本・食学会の理事仲間でもある大好きな麻布十番、更科堀井さんが、現代の名工を昨年受賞され、祝賀会に出席させて頂きました。お父様からお孫さん…

お茶をゆっくり飲みたい時は鼎泰豊で小籠包を。甘いの辛いのから総菜、麺類まで飲茶を考えた中華はさすがです！紫芋のスイーツと交互に楽しみました。…

老舗カフェチェーン「フックロン」。1968年茶葉を販売するミン氏の1台の荷車から始まった。のちにコーヒーも加わり、2012年にはクレセントモ…

ベトナムのコンビニは約1400店、ハノイでも見かけたGS25は約200店、ファミリーマートが約100店、サークルKは500店近く、ミニストッ…

名古屋、豊田の凄麺尽くし、見てくださいねー https://youtu.be/1m8wM-lbUIY #やきそばの達人 …

ホーチミンでは、Marukame Udon、Marugameじゃないんです。メニューやサイドメニューもベトナムに合わせた感じでした！　#ud…

ホーチミンの日本人街にあるたこ焼きやまちゃん。たこ焼き居酒屋として人気のようです。　 #たこ焼き　#takoyaki #hochiminh …

ホーチミンで長年営業されてるお好み焼き秀さん。たこ焼もあるので両方頼みました。日本にいる気分です。　#okonomiyaki #お好み焼き …

ホーチミン中心から北の住宅地エリアのたこ焼店。お好み焼の焼き方も日本とは違っていてびっくり。お味は一緒ですが食感はまた違い、Uberの利用も…

テレビ朝日系列全国ネット ご当地めし総選挙　開票結果発表！ 5/5  (こどもの日) 19時〜3時間SP テレビ朝日(六本木)と五郎っ…

原宿から表参道に向かう途中で立ち寄った「やいやい」さん。豚ねぎは青ねぎをたっぷりサンドで香りも良く、柚子サイダーとよく合います！　#okon…