全日程12会場@第14回からあげグランプリ審査会
からあげグランプリ審査、今年はスーパーマーケット総菜部門4日間に加え、全国の飲食店部門8日間、計140社 8､7kg の唐揚げを12日間で試食‼︎半身揚げも何点かあり、テンション揚げ揚げ。アイスマン福留さんの応援も嬉しか […]
唐揚げ
近江の郷土食@近江八幡ひさご
近江八幡のひさごさんには、近海や近江ならではの食材が溢れてます。岩床ナマズの刺身と唐揚げ、愛知川スッポン鍋と天ぷら、黒ぼう(アブラボウズ)の握り、長芋裏巻き、穴きゅうと鮒河童(鮒ずしの胡瓜巻き)、ニゴロブナのじょきも
谷川蕎麦@き田たけうどん
木田さんが谷川さんといっしょに機械打ちで機械切りの十割蕎麦を始められたので、おじゃましました。この日はいろんな方がたくさんおみえで、濃い濃い楽しいひと時となりました。久保さんの唐揚や鴨ロースもおいしかったです！
そうめん専門店
コロナ禍で、乾麺の売り上げも順調といいます。 いつも前をとおるのに、なかなか入れなかったそうめん専門店へ。 3年前からあるそうです。 代表メニューの釜玉と生海苔あんかけの唐揚、クラマト（クラムだしで割ったトマトジュー
唐揚げレジェンド集結！
からあげ強化月間に向けて、神戸でのからあげイベントも大変盛り上がりました。 中津や、関西、東海の人気店のレジェンドオーナーが集まって、食べ比べできるなんて最高ですね。
ハイカラキャラバン＠福岡
徳山、宇部あたりのコンビナート夕陽を眺めながら、福岡にはいります。 博多のハイカラキャラバンも最高に盛り上がりました！
ハイカラキャラバン＠大阪
ハイカラキャラバン大阪には、コナモン有名店の社長さんたちが大集合！ めっちゃ濃くて、めっちゃ盛り上がりました！ ジョニーの唐揚げの社長自ら揚げてもらった唐揚、めっちゃハイボールにあいます。 なすなかにしさんにもお会いでき
ハイカラキャラバンスタート！
目黒雅叙園にて、ハイカラキャラバンスタートしました。 最高金賞連覇のすごい専門店4社の社長さんたちが揚げてくれる唐揚とハイボールで、 めちゃくちゃ楽しいからあげワールド満開です！ お疲れ様用に、近江八幡名物、和た与さんの
ハイカラキャラバン@名古屋
名古屋では手羽先唐揚のお店で盛り上がりました！ こんなに盛り盛りだとテンション揚げ揚げで、15本くらいいただきました！
からあげperfectブック2020発刊
出版業界もビックリの画期的な書籍が出ました。 日本唐揚協会は、当協会よりも5年あとに発足していますが、 専務理事の活躍で、この10年のからあげの進化、マーケットの改革のみならず、 こんなバイブルまで完成されるとは、頭が下
からフェス打ち上げ
からあげフェスティバルの打ち上げです。 22ブースの皆さんが一堂に会して、焼肉を食べまくりました。 とり新の角社長はいつものように爆睡！
中津唐揚げギネス挑戦！
ケンタッキー州や鳥取県など、記録が更新されるなか、令和初の唐揚げ記録は、中津市が見事認定されました。 朝、6時、ギネスの審査員の合図とともに22のお店が100㎏を目標に揚げはじめます。 その量、1.6トン！ でもフライヤ
げんきやのずり唐揚げ
ずりからの名店、げんきやさんでは、娘さんもお手伝いでした。 改めてミックスも食べましたが、ショウガも聞いてて、香ばしさがたまりません カラアゲニスト、みくちょんも東京からご苦労さまです。 愛らしい衣装で盛り上げてください
グランドチャンピオンもり山
唐揚げグランプリ初代グランドチャンピオンのもり山の森山社長のスカウトで、ブースをお手伝いすることになりました。 赤のポロシャツをいただき、最後尾の札をもってがんばったんですが、 暑さが半端なく、名古屋の暴れん坊唐揚げのイ
豊後の海の幸＠大分中津
中津唐揚げギネスに挑戦！の取材で、大分県中津市へ。 前夜祭では、唐揚げの有名店主たちが勢ぞろいです。 鯨、とこぶし、めごち・・海の幸いっぱいで、焼きそばや冷麺もおいしくいただきました。
祭りのYakisoba 屋台
祭りがあるようで、ホテル周辺が封鎖になり、車で近寄れなくなってしまいました。 屋台が準備していますが、焼きそば、唐揚げが非常に目立ちます。 味見もしたんですが、１パックが10ドルもするので、日本の感覚でいただくと・・ Y
福島のコナモン好き
久しぶりの福島へ。 大宮で唐揚げを買って、やまびこでスターター。 到着後、スーパーのイートインでは、たこ焼やラーメンなどがあり、平日というのに凄い行列。 タクシー運転手さんによれば、鉄板コナモンはおやつか居酒屋メニューで
とり新&ゴッチ＠円山動物園
円山動物園での、唐揚げイベントにでかけました。 在シンガポール大使館でのたこ焼きレセプションのときに、通訳をしてくださった晴美さんが、 ニセコに移住、ドイツ人のご主人と4年前の京都大文字以来の再会です。 唐揚げの聖地、大