G7広島サミットで話題になったお好み焼について、「ABEMA Prime」に出演させて頂きました！
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広島市南区比治山本町の1965創業KAJISAN。
82歳というのに若々しい女将さんは以前おじゃましたのも覚えてくださって…
2006年2月5日創業、広電の楽々園駅前たこもんさんへ。大阪市門真で修業されたそうで、鍋も昔ながらで、直径も一口サイズ。キャベツ入…
1981年創業、広島市佐伯区五日市のMAYOTACO さん。マヨを中に入れる発想の草分けかもしれません。地元では有名なデートス…
2015年5月18日創業、お好み焼き「義」よしさんにおじゃましました。とんぺい焼の豚の並べ方の斬新なこと‼︎ …
ずっと行きたかったお店におじゃますることができました。牛の血管や白肉のあとは、次々と楽しいコナモンが登場です…
しまなみ海道を再び戻って、今度は広島県府中市へ。府中独特のミンチがデフォルトの肉玉そば、肉玉うどん、イカ入り、エビ…
福ちゃん、みっちゃん、いっちゃん、麗ちゃんが並ぶ、改札出てスグのお好み焼ワールド！#konamon #日本コナモン協会 #食文化 #広島グル…
広島の魅力の要素として、広電は不可欠ですね。
乗って楽しい、音まで心地よい乗り物って、街中をいく路面電車の醍醐味です。
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時節柄、瀬戸内を見おろす高台の公園で頂く、60年現役という押さえが効いた、削り粉とソースの絶妙なうまさ、うどん肉玉！ #konamon #日…
昨年の総裁選後、菅さんの地元におじゃまし、今年は来週広島にでかけます。
街のテンションはあげますが、これがいい形でふくらむよう！！…
広島そごうの催事におじゃましました。甲賀流さんは知っていたのですが、揚げ匠しげ盛さん、今井さんまで。全部いただかないといけません！ 甲賀流…
関西風まぜ焼もある広島の老舗におじゃましました。昨年で55年、30年前からメニューも値段も変えてないけんね・・と昭和16年生まれの女将さんは…
私の知る限り、2021年2月末時点でもっともご高齢のお好み焼店の女将さん。広島には超ベテランの女将さんが多いのですが、三々賀さんは昨年閉業さ…
10年以上続く、わくわく探検隊のコナモンアカデミー。
今年は、広島のお好み焼に挑戦しました。
おうちでも作ってるというお母さんや、ぼく頑…
広島は海の幸も最高です。
そんな居酒屋さんで、がんす天をいただきました。
海辺の町には、ご当地のねりもんが充実していますが、呉のがんす天…
広島の新井口という駅のまわりには、おいしそうなお店があるようです。
もちろんお好み焼屋さんもいろいろあるんですが、急いでたので、ちょこっと…
行きたくて、なかなか行けなかったお店です。
11月で30年、当初からこの麺。
細めで、程よい食感、2000軒あるなかでも、数軒しかこれを…
広島のお好み焼きのおススメを聞かれることが多いので、こちらをチェックしてみて…
