大好きな「まんねん」さん。NYコナモンフェスティバルにもお越しになってた息子さん作の大阪つけ麺を頂きました！つけダレも美味し…
先日、ラーメンfeelさんにおじゃましました。
整理券をお願いして、私たちは11時ぐらいをめざして青梅市まで。
紅葉がはじまり、のどかな…
大阪つけ麺 1周年だそうです。
武ちゃんの発想、行動力、たよりにしてます！…
つけ麺もいろいろ進化していますね。
スープ割の工夫も素晴らしいです。…
私は、やっぱりつけ麺好きだな・・とつくづく思います。
山岸さんのつけそばも大好きですし、最近もおいしいのばかりで、麺益力あげあげ！
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６年ぶりのくろ喜さん。やじ満リスペクトのシュウマイもおいしく、鴨つけ麺がたまりません！…
大勝軒といえば、山岸さんのお姿が浮かぶ人も多いでしょう。
私も池袋のお店でご挨拶させてもらったことがつい最…
60年以上つづく丸長のれん会新年会に参加させていただきました。
坂口会長はじめ、重鎮の皆さまともご挨拶でき、八幡屋…
たまたま移動中に見たんですが
やっぱり食べたくなりますね。
敬愛する山岸さんのお弟子さんだそうですが
今やラー…
NHK「あさイチ」のリハーサル後、早稲田の巌哲さんへ。
蛸半夏生キャンペーンに合わせて、明石のマダコをつかった麺と、蛸飯を準備されていまし…
広島は海の幸も最高です。
そんな居酒屋さんで、がんす天をいただきました。
海辺の町には、ご当地のねりもんが充実していますが、呉のがんす天…
大阪の麺哲という名店のお弟子さんのお店が、こちらにオープンして5周年。
東京事務所長も大好きなお店です。
つけ麺というより、洗練されたざ…
祇園の鳥料理店に立ち寄りました。一人客だったので、若い料理長が気遣ってくださり、美味しくて楽しい時間を過ご…
小倉大会以降、B-1グランプリの審査では、毎回必ず試食してきた大好きなつけナポリタンですが、この発祥のお店、吉原商店街を代表する人気喫茶店、…
銀座の近藤さんのところで、撮影を終えた後、東京事務所長と出かけました。
湯島天神下から移転されてから、私は初めてで、久…
まんねんさんのカレーも、オープンからまる3年たったそうで、麺も風合いよく、とろとろポークがたまりません。
せっかくなので全部のせで…
濃い醤油の背脂つけめん@麺とかき氷 どぎゃん 谷町四丁目店…
きのうからの予想通り、二日連続のかどや食堂詣でとなりました。
塩と、つけ麺で豚足トッピングにしました。とろける岩手の白金豚がスープと合…
撮影が終わったのが11時、ようやく麺類の時間です。
時間が時間なので、あいてる店がかぎられてきます。 福島駅前の上方屋五郎ヱ門で冷やし…
コナモン協会中部ブロック長の円ちゃんが、愛知県のコナモンイベントのことで打ち合わせに来てくれた。
新幹線の時間があったので、新大阪の段…
