撮影が終わったのが11時、ようやく麺類の時間です。

時間が時間なので、あいてる店がかぎられてきます。 福島駅前の上方屋五郎ヱ門で冷やしつけ麺を食べました。ペッパーポークがしっとりと、ボリューム満点、麺もノド越しバッチリです。

ＰＡＰＵＡさんは、しそ冷麺、といっても、みんなで４種類をいつものように、少しずつ味見しました。

店の人に、このあとどこに行かれるんですか？と聞かれて、もう一軒行くべきか、一瞬迷いますよ。関西麺類研究所メンバーとしては、もう２軒くらい、ありなのかもしれません。