明石の鮨、蛸文化
明石の鮨屋さんでは、蛸も生、ゆで、吸盤と3種盛り。 穴子も焼と蒸し、どっちもおいしくて、おかわりです！
蛸
五郎っぺ食堂@エキスポシティ
夏休みで、EXPOシティもにぎわってるようでう。 今年もぬりえコンテストが各店であります。 五郎ッぺ食堂さんは、昨年に続いて協会キャラが登場。 8/30のちゃちゃいれマンデーでもご紹介があるようです！
伊是名の居酒屋さん
人口1340人の豊かな伊是名島、海の幸はもちろん、庭にもバナナやグアバ、オオタニワタリもいっぱいなっている素晴らしい環境なので メニューも多様性にとんでいる。 タコス（ラップタイプ）やひらやちー、焼きうどんも。 なかでも
音までおいしいカンパーニュ
久々にフレンチは オマールのベニエ、アルエットサンテット、白いんげんのポタージュ、鹿のロースト、1か月かけて熟成するフォアグラのコンフィなど、王道の連続！ パンも切るときから間違いない音を発していました。 それぞれのお皿
きつね食べた？ 春うどんプロジェクト
「vesta」コンフォートフードの特集で、春うどんプロジェクトやきつねうどん尾ご紹介、そして「麺益力」については、メディアデビューとなりました。 目次のところにも「きつね」の画像を入れていただき、めちゃくちゃ嬉しいです。
ケサディージャ！
ピザが世界の定番になっているのは、やはりチーズの存在が大きいと思うのですが、 ケサディージャもチーズが決め手、ピーマンの千切りとの相性も納得です！
TAKO&食いしん坊
くいしん坊万歳など、グルメタレントを確立された宍戸錠さんが、先日亡くなられ メディアでは、いろいろ紹介されていました。 そのなかで、水だこ取材の映像が出ていたので、ミズダコもいまでは当たり前ですが、 当時はまだ出回ってい
Big Bigger Biggestハンバーガー
ダイヤモンドヘッドを見ながら少し泳いで、蛸モチーフのネックレスを買ったあと、 ハンバーガーショップへ。 大きさも、パティの焼き加減も、いろいろオーダーが細かくてたいへんです。 でもさすがにおいしく、ハンバーガーファンとし
ノースショアの蛸とタコス
ノースショアにも蛸グッズがいっぱいで、大きなぬいぐるみをもって歩いていると 「TAKO! TAKO!」と指さされました。 絵本にもTAKO、オクトパスでなくても通じる時代なんです。 ガーリックシュリンプの人気店の隣のタコ
ビーチのクリスピーピザ
ワイキキに面したカフェで、ハワイ通の人たちと待ち合わせです。 ハワイ好きの人は、何日も滞在してゆったり過ごすのですが、たしかにこの海の前では、それが一番適しているのかもしれません。
ロコモコとヌードル
夜はウェディングの二次会でも使われるレストランへ。 ハワイアンカラーで盛り上がります。 ホテルの子ども用売店にも蛸グッズがいっぱい。 ジュエリー店でも蛸がメインで紹介されていて、なんだか嬉しいですね。 &n
たこ焼は、なぜ８こ入り？
以下のような質問が届きました。 ・・・・・・・・・・・ 僕は、5年生です。 たこやきが大好きです。いつもおいしくたこやきを食べてます! 夏休みの宿題の自由研究で【たこやきはなんで6こ入りと8こ入りがあるのか?】について調
G20のコナモン記事
おかげさまで、大阪の認知度が世界的に上がりました。 令和にはいり、ここ数年の関西の動向から目が離せません。
美し過ぎる豚玉
充実してると名高い、スーパーフジの総菜コーナーへ。 肉じゃがはじめ、いろんなおかずのレベルが高いのもビックリですが、 お好み焼系もお店を超える完成度です。 混ぜ焼き、重ね焼き、全部制覇したくなりました。
暑さをいやす蛸と瓜
三越の冊子には、大暑を乗り切るため、タコやうなぎが登場。 最中や白玉などのコナモンスイーツも、夏バテにはおすすめで、蛸半夏生も数年もしたら広がっていくような予感です。 帰り道、メロンジュースを買いましたが、これにタピオカ
鹿児島中央駅のタコ
ミッキー新幹線で鹿児島中央駅へ。 思えば、屋久島に行くのに立ち寄ってから、鹿児島は20年ぶりです。 雨雲の移動を待つ間、ロフトでグッズさがし。 八っちゃん堂のパネルも、駅で目立っていました。
博多発かもめ
博多発カモメに乗って、八代をめざします。 駅では立派な祇園山笠が。博多のパワーを感じますね。 社内誌にも、天草の干しだこが紹介されています。
