餃子

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 点心 dim sum, 食材meat seafood vegetable fruits

山原地鶏そば@いしぐふー

/

IMG_4648 IMG_4647 こちらヤンバル地鶏の鶏そばの名店ですが、兄弟店ではアグー専門もあって、餃子でも有名なお店です。米軍キャンプエリア跡地のお店なので、アジアのどこにいるのかわからなくなってしまう程、異国情 […]

おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 中華、アジア系麺類 noodle, 未分類, 点心 dim sum, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

新潟の鉄板コナモン @長岡

/

新潟県長岡駅に初めて降り立ちました。新潟イタリアンのフレンドさんへ。餃子との組み合わせがこちらのチェーンの特徴。地元の若者はフレンドさんが青春の1ページのようです！　#長岡グルメ　#oyatsu #おやつ #新潟イタリア

おやき、包み系 oyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 点心 dim sum, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

餃子と湯麺

/

いまでは町中華というワードで親しまれていますが、餃子メイン、ラーメン主体、定食専門の中華のお店が、日本の中華大好きに大きな貢献をしたことは確かだと思います。 こちらは餃子メインの老舗ですが、円形の鍋も、メニューの設定も日

おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 点心 dim sum

町中華のやきそば

/

町中華に必ずある焼きそば、が今回のテーマ。 さっそく出会いました！ 最近、麺はやや太めに変えて、中濃ソースはおさえめで、野菜の食感も素晴らしい。 ゆでたてを、ちゃんと洗って〆てから、炒めてるので まさに麺が主役の焼きそば

上部へスクロール