銀座の混ぜ焼き

 

30年前に姫路の方が創業し、淡路島のご兄弟が受け継いだという、混ぜ焼きの老舗を銀座で発見しました。

ハワイからのお客さんもノリノリで、楽しい鉄板コミュニケーション。

銀座って、ほんま奥深いです。