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201711/12
コーン 豆類 tacos beans tortilla, 和菓子 焼菓子 sweets ice
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天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food
うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba
新梅田食道街味の一番街には100店舗ほどのお店がひしめき合っています。その中でも朝早くから人気のある立ち食いそばに行ってきました〜♪ …
201711/11
中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 食材meat seafood vegetable fruits
副会長沖山欣也のFacebookより【日曜日の麺活】 「中華そば」 今日は「スーパーはるゆたか」を使った自家製麺が限定でいただける日曜日…
イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba
副会長沖山欣也のFacebookより…
うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 粒もん grain
副会長沖山欣也のFacebookより 【金曜日の麺活】 「けいらん蕎麦」＋「寿司半々セット」 ほぼ満席状態です。6人テーブルに…
中華、アジア系麺類 noodle
鍋の〆は、もともと雑炊にするのが通例でした。 が、ここ10年くらいですっかり、〆の麺が定着しています。 これは豆乳鍋の〆の平…
201711/10
お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 和菓子 焼菓子 sweets ice
阪神百貨店の地下のスナックパークが、スナパーにリニューアルしてました。 名物イカ焼き、551、御座候、洋食焼き、ちょぼ焼き ちなみ…
お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba
道頓堀やきそばがスタートして5年。 だしツッコミでしっかり焼いてもらってるので、クセになるおいしさです。 おみやげに…
たこ焼の原型と呼ばれる大阪の「ちょぼ焼」 熊本のちょぼ焼きはそれとは全く異なり どちらかと言うと一銭洋食系 …
201711/9
点心 dim sum
鴨餃子のプレーン、パクチー、フォアグラです。…
高田馬場界隈を歩くと、昔なじみの洋食屋さんが。 メニューのサンプル模型も健在です。 ガードしたの雰囲気…
パスタ類 pasta, ピッツァ系 pizza, 和菓子 焼菓子 sweets ice
ナポリピッツァ職人の大会で6位入賞という経歴のオーナーだけあって、ナポリで食べてるような気分のお店。 もっちり生地…
未分類
ワンプレートランチとミニパンケーキ。 直径10cmあまりの小さめですが、3枚重ねでちょうどいいボリューム。 北海道あずきクリー…
201711/8
■にゃんこ豚玉：820円 愛らしいにゃんこを象った豚玉です。絵心をくすぐるトッピングも楽しい〜(≧∀≦) TAKO-SHOW 阿波座…
〜道頓堀焼きそば〜 ■茶美豚と自家製牛スジと薩摩赤玉子の道頓堀やきそば：1,000円 極太麺使用二日間煮込んだ自家製牛すじ入り。 …
201711/6
roti naan chapati dosai tortilla tacos burrito
ラムレーズンクリームチーズのナン@わのわカフェ スイーツ系のナンがうんまーい！ https://tabelog.…
濃い醤油の背脂つけめん@麺とかき氷 どぎゃん 谷町四丁目店…
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 海外リサーチ oversea fieldwork
2008年にマレーシアに出かけた時に比べると、たこやきもお好み焼きも扱う店が増えています。 …
201711/4
イベント event seminar campaign 鉄板会議, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba
丸の内店で行列しようか、と思ったんですが、ちょうど催事に出ておられたので、日本橋へ。 近江牛がたっぷりのった贅沢なきじモダン、ペ…
