冷たいものが大好きな山形の、もしかしたらそのきっかけかもしれない！　と思えるほどの絶品に出会いました。 ここは細谷亮太先生おすすめの名店。…

このへんは麩も大事にされてますね。 福岡の「おきうと」は、こちらのエゴの調理が伝わったものとか。 乾麺もずんぐりしてて、うまそう～ …

だだちゃの産地、しかも今が旬。このあたりの枝豆は、お盆のあとに最盛期を迎えるそうです。 なかでも、だだちゃを超えた「秘伝豆」は、ちょっとし…

今回、なぜ天童にホテルと取ってもらったかというと、すべては村山市のあらきそばに行くためだったのに、 昨日、あらきそばのご主人の主治医でもあ…

今回は素晴らしいナビゲーターが一緒なので、それほど嗅覚を発揮しなくてよかったものの、 つい走っていて気になるお店は、間髪入れず声になってしま…

誰かが、このコピーにひかれてお酒を買うためにはいりました。 初めて見るラベル。お店の人が、これはおいしいんですよ、ここだけだから・・とす…

人気の甘味処があるというので、住宅地のなかをさがしました。 お蔵を改造していて、素敵な空間。 看板にある、酒まんじゅう（醸まん、おみ漬…

山形も粉もんはいっぱい。とくに冷たい系がお得意なんですよね。 ゆべしも大好き。 しその実のおみ漬。めちゃはまります。 …

駄菓子屋さんっぽい、みるくせんべい。山形の名物だったんですね。 そば用みがきにしん。昨日蕎麦屋で食べたのもうまかった。京都のにしん蕎麦…

連日食べてますから、もちろんホテルの朝食は不要ですが、おじゃが餅にひかれて、ちょこっと味見を。つみれとおじゃが餅、緑を散らせば完璧ですね。…

豆さんからのプレゼント、つばきキューピーちゃんをのせようと思って、パンフだけになってしまいました。 今回の旅は、盛りだくさんすぎるので、写…

蕎麦屋さんの隣りがこれまた素敵な、割烹居酒屋。ブレイブさんの検索術はすごい。 今が旬のあけび、秘伝豆、しめ鯖、いものこ汁。牛肉仕立てもおい…

名物板そば、割り箸みたいなお蕎麦がこんな感じで登場。 二戸から天童に一直線でした。そして、なんとなくおなかは重いけど、やっぱり食べにゃあー…

あわてて撮りました。美しいです。 …

これを目指してきましたが、できたてがあればもっとよかったです。 タカキビをつかうのが二戸流、家庭では麦でも作るそうです。お湯でこねて、おへ…

二戸市の人気惣菜店でも、バラ焼き丼発見。お土地柄、短角牛ですね。 お彼岸の定番お菓子。秋田と同じです。 やっぱり山盛りの菊。 …

ラッキョウの形だからこの名前。 Ｂ－１グランプリ事務局長がみつけた、雑穀ソフト。なめらかなおいしいバニラでした。 …

玉子パン へっちょこゆべしに煎餅各種 …

せんべいのミミがこんなにかわいくパッケージング。 定番のそばかっけ。脚気じゃないですよ～ すいとん、もろこし、麺類も充実。 …

まさに時の人、汁”研事務局長の木村聡さんのご案内で、八戸の朝を満喫しました。 次は二戸なにゃーとへ。新幹線の駅前にある物産施設にいろいろお…