見事な棒鯖寿司。この虎鯖棒寿司は、限りなく生に近い鯖の調理技術によって、誕生した逸品です。 切り目を入れてるのは、少ない寿司飯に対して、…

朝からの食べすぎを銭湯でなんとかごまかします。 アップルがこんな形でこちらにはあるのです。すすんでますね。 フルーツ牛乳のモデルさんは、元…

半世紀近くのこのスタイル。 なんていう美しいあめ色。玉子にしみたその色が、食欲をそそりますが、そんなに辛くはないのです。いい仕事。 しかも…

昨晩からバラ焼きで頭がいっぱい。看板にも発見しました。 八戸にもバラ焼きはあるようです。しかも市場の喧騒を逃れて地下にもぐると、こんな風流…

八戸から久慈に続く路線です。 うにもこんなにお手軽に売ってます。 あちこちで、「いさばのかっちゃ」（漁場のかあちゃん）が元気ハツラツ、売…

そのまんまです。八戸のスーパーでも普通に、馬肉がおいてあります。しかもそんなに高くなくて。 にんにくと馬さえあれば、私は生きていけるのに・…

バラ族御用達のスナックるりさんで、じゃっぱじるというんでしょうか、タラのお吸い物をいただきました。こういうのが嬉しいです！ にんにくもこち…

これはＢ－１グランプリ幹部、副会長の豆さん（右）とデスク。ほら、胸に赤いバラバッチがついてるでしょ。 十和田バラ焼きのあとは、十和田バラ…

前評判の高かった、十和田バラ焼き。 最後まで快適な車に乗せてくださったデスクは、「コナモンじゃないんで、熊谷さんには、申し訳ないんですが・…

黒石ツアーだけに参加された弘前の方から、こんなおみやげをいただきました。 色は薄いピンク、ほんのり甘くてまろやかです。 今から食べる馬のお…

Ｂ－１グランプリの影響なのか、この連休は毎日行列で、黒石つゆ焼そばの名店はことごとく、売り切れなのだとか。 ぎりぎりみつけたお店は、もとも…

この色、この太さ、私が大好きなタイプです。 ラードとウスター、あとは肉もキャベツもはいりません。 これこそ、黒石焼そばの基本のき。 もちろ…

息子の絵本に出ていたような、ボンネットの飛び出た消防車。懐かしいです。 火の見やぐらも立派で、黒石がいかに栄えていたかを物語るアイテムです…

こちら、黒石でも有名なマーケット、中村商店。 こちらでは、朝一番から焼そばパックがとぶように売れるのです。 お店のなかには、商品満載で、お…

りんごって、いくらでも接木できることをこの旅で学びました。 果物の王様ですね。 …

黒石焼そばをここまでメジャーにし、今回のＢ－１グランプリでも富士宮焼そばを押さえて、堂々７位の黒石焼そばの育て親、三上さんに案内をしてもら…

素敵なおもてなしの町、横手にさよならを告げ、いよいよＢ－１グランプリのメンバーたちとみちのく暴れ食いツアー（MAT）がスタートです。 まず…

ほんまもんのババ、かどうかはわかりませんが、バラ盛りははとっても綺麗です。 早く食べないと溶けちゃいます～！ 楽しかった横手とも、鳥海山とも…

田沢湖の麺とあんこ餅、Ｂ－１グランプリ以外にも充実のブース、品揃えですね。 …

だまこは、たまごの間違いではないんです。 きりたんぽを団子にまるめたのがだまこ。これが名産のじゅんさい汁にはいってる・・というわけなんです…