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1375/ MAT65 あらきそば直伝又右ヱ門@天童

あらきそば直伝

今回、なぜ天童にホテルと取ってもらったかというと、すべては村山市のあらきそばに行くためだったのに、

昨日、あらきそばのご主人の主治医でもある細谷亮太先生(聖路加病院副医院長、日本コナモン協会理事)に電話で確認してもらったら、お休みが発覚、ショックでした。

その代わりの名店をうかがい、気をとりなおして、町を散策してるとき、「あらきそば直伝」が目に入り、みんなで明日朝来るぞ~というわけだったんです。

あらきそば直伝

なんと、小鉢サービスがこの豪華さ。秘伝豆、砂糖トマト、きゅうり、甘酢ゴーヤ、味噌なす。

MAYさんはこれとお酒で十分とあきれてます。

でも一通り頼みたいのが、みちのく暴れ食いツアーの掟。

名物の鳥そば、田舎つけめんを食べたうえに、このありさま。

あらきそば直伝

エルパパさんのリクエスト、かけ蕎麦。なかなか納得。
あらきそば直伝

おきまりの板そば、1.5人前。
あらきそば直伝

締めのかいもち。ごま、納豆、おろしで

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