こちらのお店に来るのは、５年、いえ10年ぶりくらいかもしれません。 ブルターニュ粉もん交流会の一環で、河内ワインの金銅専務からの召集がかか…

今年で４回目となる、信越放送の秋祭り。 長野オリンピックのにぎわいをもう一度・・というコンセプトで毎年すごくたくさんのお客さん、善光寺…

右の方、ジャムおじさんのお孫さん？　かと思いましたよ。 今回の長野で毎日通ったカフェ、９Kじかんの木谷さんは、パンを焼くために生まれてきた…

今回、おやきをほとんど食べていません。 ながのグルメガイドには、ちゃんとおやきマップもついてますが、５０軒くらいあるなかで、多くが蒸かしタ…

長野善光寺界隈にはおしゃれなお店が多いのですが、こちらもその一軒。 われらが荒川さんならではの素敵なチョイス、たまりません。 草間弥生…

がんばった私たちを、日本コナモン協会長野支部の荒川さんがねぎらってくださいました。 流通が発達し、北信エリアは新潟からの海の幸も手に入りや…

長野に河内れんこんをもってきたのは、もちろんレンコンのたこ焼きを作るため。 雨の中、門真の中西さんがほってくださった立派なレンコン。色がま…

朝の８時から休憩時間というのもなんですが、朝のラジオ、午後の２時間生放送、コナモン振る舞い３００名×２にそなえ、腹ごしらえをせねば～ けし…

長野善光寺界隈は、いいお店が多いんです。 ソフトクリーム専門店を発見。濃厚だけど、後口爽やかバニラです。 ギモーヴという固めのマシュマロは…

このお店、去年もまいりました。 お目当ては、第４回ながのコナモンフェスティバル限定メニューに加わった「揚げニョッコ、生ハム添え」 オーナー…

信越放送の池上さんおすすめのお店。きのこ、いわな、山の幸たっぷり。 しっかりしたお豆腐には梅鉢草、かわいい野草がもったいないほどです。 …

すてきなカフェ発見。 ほんと女性が安心してくつろげる空間です。 オーナーの久保篤史さんは、大津の出身、玄関口で一気に話し込んでしまいました…

ムッシュ蒸しパンという人気店のまねっこタイプなのか、ミスター蒸しパンのフランチャイズ店が長野にもできてました。 …

お昼すぎに長野について、さっそくながのコナモンフェスティバル、グルメガイドを入手。 マルゲリータ、信州味噌のねぎスパゲティ、このイベント用…

白い鯛焼きブームですが、駒ヶ根のPAで、白どらをみつけました。 タピオカ粉のタイプ。りんご入り。ひんやり感が期待以上で、ラベルも目立ちますね…

久々の大阪讃岐うどん。 やっぱりこの太さ、忘れられません。海老天がエクザッているのが、たまりません。 …

射手矢さんと山岡さんのお誕生日が終わったとこで、せっかくなので、お誕生会風に・・と思って石川さんに、ケーキのお願いしましたところ、全粒粉と…

射手矢さんの本宅にあがらせていただき、素晴らしいお座敷で、お昼です。 今回は、千陽さんがスマイルランチを持ってきてくださいました。 お好み…

さっき掘ったばかりの里芋。やわらかく、とろける旨さです。上品な味付けなので、里芋の自然の旨みがじゅわっときます。 おにぎりときゅうりの浅…

射手矢さんに松波キャベツの定植の方法を教えてもらいます。 しおれたような苗ですが、これがキャベツの赤ちゃん。 畝にきゅっと押し込んで、土を…