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1431/ NKF⑨ 大阪が誇る門真の河内れんこん

長野に河内れんこんをもってきたのは、もちろんレンコンのたこ焼きを作るため。
雨の中、門真の中西さんがほってくださった立派なレンコン。色がまだ赤いのですが、もうちょっとしたら白くて綺麗なのが採れるそうです。
蓮姫様(えだもん)がいるくらい、レンコン好きは多いのです。
さ、今から焼やかにゃあ~!
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