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1437/ ほんまもんのねぎ塩タン＠はなぞの園
こちらのお店に来るのは、５年、いえ10年ぶりくらいかもしれません。
ブルターニュ粉もん交流会の一環で、河内ワインの金銅専務からの召集がかかりました。
なんと小佐田定雄先生、NHKの秋鹿さんも第一回打ち合わせに来てくださり、なんとなく光がみえてきました。
そのあと千躰まで足をのばし、専務御用達の焼肉屋さんへ。
久々のお店はリニューアルも美しく、焼肉屋さんというより、お肉料理専門店に生まれ変わっていました。
でもやはりおいしいのは昔のまんま。ねぎたっぷりのこのタン。唐辛子のお塩が合います。
ここのお肉なら、まだまだなんぼでもペロリ！です。
