玉ねぎと牛のバラ肉。 この最強の取り合わせを楽しむのが十和田バラ焼きなのです。 東月園はおやじさんも優しく、よくある焼肉屋さんなのですが、…

Ｂ－１グランプリ第一回の八戸のときから、トリオ★ザ★ポンチョスの歌声の大ファンでしたが、その名曲がここで収録されてると思うと、感激もひとし…

十和田の宝、桜田酒店の地下はワインセラーになっています。 右から書かれた「赤葡萄酒」の文字。年代物が棚いっぱいに並びます。 おっとこれは、…

いまや時の団体である、八戸せんべい汁研究所の名物トリオ、トリオ★ザ★ポンチョスのまこっちゃんは十和田の出身。 強烈なバラゼミとの出会いを忘…

郡山から新幹線で八戸までもどります。 八戸には、トリポンのまこっちゃんがお迎えに来てくださいました。 実は、饅頭の天ぷらのとき、湧水…

似たような蕎麦屋が３軒あるので、もう一軒も確認します。 こちらのまんじゅうの天ぷらの餡は、あっさりタイプ、皮はかためでした。 …

みちのく暴れ食いツアー、通称MATも、77回の記録。 いい加減食った食った（クタクタ）の食べ疲れモードです。 だれもが本心、もう何も食べた…

まさか、喜多方に来るとは思ってもみなかった～というのが、四人衆共通の気持ちですが、やっぱ来てよかった～と、喜多方とのご縁を感じ、会津磐梯山…

喜多方２軒目は、満古豊（まこと）さん。 背あぶらの浮いた感じが独特です。ここではほかにも気になるメニューが。 煮込みカツ丼、ソースカツ丼。…

また改めて書きますが、福島にはすごい逸材とお目にかかることができ、夜はたいそう盛り上がりました。 翌日は、いよいよ八戸に舞い戻る日でしたが…

まさにポニョでしょ。 揚げ焼き風なので、皮は分厚いのかな・・と思っていたら、けっこう薄くて・・・ 今回は、３軒しか食べてないので、まだまだ…

満腹さんの近くに、お好み焼屋さんを発見。地鶏焼きと並んでいるのは珍しい。 またいつか・・・ …

円盤餃子、いい名づけです。 元祖がつくお店って、期待しすぎるからか、意外とたいしたことがないこともありますが、 ここは大当たり。完璧でした…

夕方、今回のもうひとつのねらい目だった福島へ乗り込みます。 なんと浜松と同じフライパンで円く焼くタイプ。何軒か候補をあげていましたが、お休…

ここまで、暴れ食いに参加されてた、エルパパさん、MAYさんが東京に戻り、ここから４人旅となります。 あまりにおいしかった冷たい肉蕎麦の元祖…

冷たいものが大好きな山形の、もしかしたらそのきっかけかもしれない！　と思えるほどの絶品に出会いました。 ここは細谷亮太先生おすすめの名店。…

このへんは麩も大事にされてますね。 福岡の「おきうと」は、こちらのエゴの調理が伝わったものとか。 乾麺もずんぐりしてて、うまそう～ …

だだちゃの産地、しかも今が旬。このあたりの枝豆は、お盆のあとに最盛期を迎えるそうです。 なかでも、だだちゃを超えた「秘伝豆」は、ちょっとし…

今回、なぜ天童にホテルと取ってもらったかというと、すべては村山市のあらきそばに行くためだったのに、 昨日、あらきそばのご主人の主治医でもあ…

今回は素晴らしいナビゲーターが一緒なので、それほど嗅覚を発揮しなくてよかったものの、 つい走っていて気になるお店は、間髪入れず声になってしま…