#推し麺　キャンペーンで、#やきそばの達人 小野瀬さんと富士宮へ！ 見てねー✨✨　#小野瀬雅生 #焼きそば　#…

シェリー酒がそろう恵比寿の「バルデオジャリア」。牛テールのシェリー酒煮込みラボ・デ・トロや豚のパテ、マッシュルームのアヒージョ、〆はバスクチ…

ペンクラブの総会で出版クラブ にお邪魔した後、創業119年亀澤堂のお菓子を買いました。この季節は求肥の鮎が嬉しく、冷たい水よう…

ゼストキャンティーナ代官山で、オルチャータとバッファローチキン。マリネした豚とパイナップルのアルパストール、タラのバハフィッシ…

明石名物玉子焼と並ぶ屋台発祥のコナモンスイーツ福玉焼！　半生状が特徴的なベビーカステラで、チンチン焼と呼ばれたりします。たこ焼き教室の前にち…

魚の棚商店街でオタフクさんとバッタリ！　顔はめパネルで記念撮影後、明石焼き「ゴ」さんへ。ご主人作の漢字テストをして待ちま…

(さらに…)…

明石にカフェスタイルの明石焼「タコあしカフェが2022年1月に登場、とっても賑わっています！アラカルトは、中が2個ずつ5種類違う具材が入って…

明石駅に着いて、創業75年の江洋軒さん。看板の順に、焼そば、中華そば、わんたんを注文。軽く焼いてある太麺に、だしツッコミしながらソースで仕上…

広島経済大学の細井教授とお好み焼めぐりです！　教授は鉄板会議の有識者メンバーで、お好み焼の経済学はじめ素晴らしい業…

広島の商工センター入口駅前にあるたこ焼き大八さんへ。本店は41年という老舗です。こちらのお店もアルパークの建物ができた時から…

オタフクソースのお好み焼き提案会@広島に出かけました。#やきそばの達人 #推し麺　キャンペーンも大きく紹介して頂き…

2024年6月17日掲載記事 …

たこ昌さんで、たこ焼きタイム！ ねぎのせハーフに、ラムネが合います。安心の美味しさ、たこ焼らしいほっこりなひととき✨…

和菜うどん快さんの取材後、お食事させていただきました。オーナー夫妻が日本料理専門なので、紀州の炙り刺しに始まり、たこ、締め鯖、明石玉子焼…

カレーうどんの取材で、釜揚うどん一紀さんに伺いました。一忠さんの最後のお弟子さんである大阪釜揚の名店ならではの技術と味の継承、おだしと肉カレ…

日本ペンクラブのオフィスにおじゃまし、電子文藝図書館の選考委員として会議に参加しました。梅原猛さんが気に入っていたユニークな建物も素…

ソラノイロ13周年おめでとうございます㊗️  人生餃子コラボで、とってもチャーミングな水谷ご…

清々しい風になびく麦の穂。この場所にずっとたたずんで居たいですが、そろそろお腹が減ってきました！　#麦秋　#麦の穂 #日本コ…

品川駅のシタールダイナーさんでナンカレー弁当！　焼きたてのナンの香りを吸い込みながら新幹線に乗りました。アチャール、パコラ、タンドリーチキン…