札幌市狸小路商店街のタコとハイボールさん。粉注ぎを使っての焼き方は珍しいです。仙台にもありますが本店は10年近く営業されてて、前回同様賑わっ…

八っちゃんの女将さんが、私の最初の本を読んで、たこ焼屋さんを開業されたそうで、何とも運命的な訪問となりました！鉄鋳物の大好きなタイプ、看板の…

ラソラ札幌の粉もん屋八さんで、油かす入りと、わさびマヨのたこ焼きを食べました。油かすのたこ焼きは初めてだったので、おいしさにびっ…

もんじゃ焼きの名店、福わ家(ふくわうち)さん。20年前もんじゃの達人から聞いた通りのスタイルで、江戸っ子の女将さんが焼いてくださいます。とろ…

札幌すすきの老舗のたこ焼き、秀ちゃんへ。鉄鋳物鍋4✖️7 、38mm直径、ゆるい生…

オタフクソースさんのお好み焼きイベントがスカイビルでありました。協会も後援として参加、パネル展示もさせ…

熱中小学校こばやしの授業で、食文化100年継承・たこ焼クイズとたこ焼き教室開催。小林産のチーズ、茄子、ピーマン、とうもろこしの入った3種のた…

熱中小学校こばやしの授業で、食文化100年継承・たこ焼クイズとたこ焼き教室開催。小林産のチーズ、茄子、ピーマン、とうもろこしの入った3種のた…

2024年8月24日（土）、8月25日（日） OKONOMIYAKI FESTIVAL 2024 in OSAKA開催！！ …

鹿児島空港から宮崎県小林市へ。コープ宮崎小林店の表にある粉もん屋たこ八さん。この街で35年も愛されているたこ焼きです。マヨとキャベツ入り、天…

フランス最大の港町🇫🇷Marceilleのコナモン発見！　 #粉旅　#japankonamonassocia…

四日市の餃子といえば新味覚さん！皮もっちりの王道タイプ。刻みニンニクを酢醤油にたっぷり入れて！餃子のあとは大内山酪農牛乳をゴクゴク！餃子と牛…

桑名名物といえば、アイス饅頭！大正期に創業、昭和25年からというアイス饅頭、黒糖、アイスドリアンを寿恵広さんで購入！スーパー一番館のモトシロ…

#やきそばの達人 服部さんの　 #推し麺　は大阪平野区のやんちゃさん！ https://youtu.be/wiN5dAxXRUc?si=A…

コナモン女子部のミーティングを兼ねて、タコス🌮ナイト！　カルニタス、ハバフィッシュ、コブサラダもトルティーヤ入りで大満足！…

フランス🇫🇷コナモン食文化リサーチ 見てくださいねー　 #粉旅  #flour  #journey  #j…

Les Navettes des Accoulesへ！ いろんなお店がナベットを作っているようですが、もう一軒、訪ねてみると、小さめで、歯…

1781年創業、ナベットの老舗フール・ デ・ナヴェットFour des Navettes！ ナヴェットは、オレンジフラワーウォーターを練…

マルセイユは石鹸製造が産業として古くからあり、石鹸工場のアンテナショップも人気。セミが幸運の印ということで、セミと石鹸のついたモチーフも売っ…

フランスの港町として栄えてきたマルセイユ。トラムの美しさも有名で、鉄道ファンも多くやってきます。海岸エリアの人気のパン屋さんに立ち寄りました…