中華、アジア系麺類 noodle

撮影のあと、近所なのでミスターパピーに行きました。 今日はオーソドックスに、ビーフカレーラーメン、コーンバタートッピングです。 華麗なる1週間以降、カレー好きに拍車がかかり、今日のお好み焼きのバリエーションにもカレー系を […]

華麗なる1週間の私の担当ラストのお店は、梅田駅前第２ビル地下2階の楼蘭さんです。   お昼前というのに、次々とお客さんがやってきて、ササッと食べていかれます。 そんななかで、スペシャルメニュー、「黒豚珈理麺」味玉つきを注

華麗なる1週間ということで、毎食カレー麺の連続です。 でも飽きない、でもうまい。それは、お店ごとの工夫で、まったく新しい出会いの連続だから。 今夜の〆は、カレーラーメン専門店のパピーさん。専門店だけに、悩まれたのでは・・

順調な、華麗なる1週間、今日は弥七さんです。 １１時半に到着すると、すでに行列が・・。 こういう感じが苦手で、ラーメンの有名店には遠慮がちだったわけです。 ところが、清潔な店内、あえて券売機、カウンターの椅子の数、そして

華麗なる1週間のラーメンレポート担当のお店を、きょうはできれば３軒回ろうと思います。 まず１軒目は、洛二神さん。なんとあの、たこ焼きのうまい屋さんの隣りというのに、隣りだけになんとなく、行けてなかったお店でした。うまい屋

先月から念願だった、横堤にあるカドヤ食堂に、鉄板コナモン連筆頭のやまてつさん、顧問の米ちゃんと、おじゃましました！ 昔ながらの中華そば、そして浪速が誇る最先端のラーメン これが第一印象です。定番スープの魚系の深い旨みが細

撮影が終わったのが11時、ようやく麺類の時間です。 時間が時間なので、あいてる店がかぎられてきます。 福島駅前の上方屋五郎ヱ門で冷やしつけ麺を食べました。ペッパーポークがしっとりと、ボリューム満点、麺もノド越しバッチリで