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とまと冷麺＠愛きょう屋
夜の打ち合わせが終わって、みんなで愛きょう屋へ、とまと冷麺をたべに寄った。パプアさんはリングイネ風のつけ麺。釜たけうどんの武ちゃんはとまと冷麺。 お目当てのとまと冷麺は、普通のちぢれ麺にトマトとトマトソース。トッピングはからあげや生ハム、水菜、リコッタチーズと盛りだくさん。
いつものことながら、それぞれ味見しあうなかで、リングイネ風麺にトマトソースだったらどんなにうまいか…と。 そのとき偶然にも愛きょう屋スーパーバイザーの信ちゃんが現れたのだ。
パプアさんは信ちゃんに、私の願い通りのとまと冷麺をリクエストしてくれた！ この夏最高にヒットしそうな、とまとリングイネ冷麺を信ちゃんも一緒に試食完了。スープもきれいにいただきました。満足なり！
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…