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タグ：リングイネ

20192/10

パスタ類 pasta, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

ペンネ&リングイネ

1980年前後、グルメブーム到来寸前の時代、パスタという言葉は日本にはなく、スパゲッティだけがありました。 いま活躍する人気イタリアンシェ…

20065/31

コナモン日記archive(編集中), 中華、アジア系麺類 noodle

とまと冷麺＠愛きょう屋

夜の打ち合わせが終わって、みんなで愛きょう屋へ、とまと冷麺をたべに寄った。パプアさんはリングイネ風のつけ麺。釜たけうどんの武…

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