本町のきりん屋さんが、大阪だしうどんラボのために、トマト冷かけを作ってくださいました。 めちゃくちゃおいしいので、ぜひお試しく…

セネガルの関係者から、原稿依頼が来てるんですが、 テレビでもセネガルの力士の奥さんが作るチェレが紹介されていまし…

ナポリタンというジャパニーズパスタカテゴリー。 「パスタという言葉も知らなくて、スパゲッティといえば、 ミートソース、…

高知からとれたてのミニトマトが大量に届きました。 ひとつ食べると甘さがちがうんです。 太陽の恵みがこんな形で頂けるなんて！ これからの…

夜の打ち合わせが終わって、みんなで愛きょう屋へ、とまと冷麺をたべに寄った。パプアさんはリングイネ風のつけ麺。釜たけうどんの武…