コナモン日記archive(編集中)

小竹さんで、お土産用の焼きまんじゅう発見。 これなら、日持ちするので、またYes-fm　オコタコRadioでもご紹介できますね。

３時には東京にもどらなくてはいけないので、バスの時間の関係で、水沢うどんは1軒であきらめました。 こういうことは珍しいのですが、あのおしんこ餅がきいてしまい、もうギブアップ状態。 渋川では少し時間ができたので、駅の付近を

朝早くからあいてる老舗の一つ。 △ざるにのってでてくるのは、こちらと大澤屋さんだけらしいですが、水沢うどんというと、このざるのイメージがあるんですよね。   少し上げ底ですが、数日前から常時満腹状態の私には、

こじんまりとした、本堂。 榛名山を背中に、いいお寺です。   うえの駐車場からではなく、下の階段からあがるのがよかったです。 伊香保温泉からすぐと思ってましたが、タクシーで10分あまり、バスの便もほとんどない

赤城山、に続く美しい山並み。 温泉からの絶景です。 お湯は少し黄色く濁っていて、優しい当たり。 ここに焼きまんじゅうがあれば、完璧っす！   朝の石段は、だれもいなくて、寂しい限り。   バス停の

上州こなもんめぐりもいよいよ後半戦です。 高崎でのさまざまなカルチャーショックの興奮さめやらず、渋川へ向かいます。 渋川は本州のど真ん中、ということで、「日本のへそ」らしいです。   火山榛名山も見えてきまし

「たこ焼浪花屋」・・・屋号は大阪的ではありますが、大阪とは無縁だそうです。   ただ長くやってるだけだよ・・とご主人はおっしゃいますが、店構えといい、雰囲気といい、焼き方といい なかなかのお店、という私の勘は

こちらは高崎駅から程近いお店です。 焼くときにうっすら、薄いタレをぬって、焼きあがると、濃厚ダレをしっかりぬりたくる、これが地元の人には嬉しいようです。   パン、まんじゅうなのですが、限りになくパンに近いの

博物館の横田さんたちに高崎まで送ってもらう途中、焼まんじゅうのお店に立ち寄ってもらいました。   こちらは5年ほどのお店ですが、人気店らしく、次々とお客さんが来ています。 酒まんじゅう（あん入り）と、焼まんじ

博物館前のコーナーでは、おやきの試食会もあります。 フキノトウ入りなので、香りもよくて、おいしいです。 NPO法人群馬の食文化研究会によるレシピのおやき。長野も近いんですが、またちがうタイプです。

今回の群馬の大きな目的は、こちらでの講演です。 展示の入り口には、巨大な焼まんじゅうが。 こんなユニークな展示はなかなかありませんよ。 企画のキーマンである群馬のコナモンを知り尽くしている横田雅博さんに、並んでもらいまし

高崎は、長野への新幹線との分かれ道。   その駅で発見した、くるりんポテト。 初めて見たので、思わず買ってしまいました。 つながっていて、パリパリです。 こぼれまくりますが、じゃがいも大好きエリアだけの新しい

すったて ってうどんでもあるんですが、こんなお惣菜系も、すったてなんですね。 きゅうり、なす、ごま、大葉、みょうが・・・夏野菜オンパレードで、うどんでもそうめんでも、ご飯にもあいそうです。 フランスパンにオリーブオイルで

さすが、粉どころ。 こんな商品もあたりまえに売られているんです。   下手なジャムパンよりずっとうまいっす！

焼きそば＆ところてんに夢中になっていましたら、次々やってくるお客さんが「あんばたー10個」とか、「20個」とか 人気商品のようで、気になり始めました。 私も1個と注文すると、ここで食べるなら、焼きたてもあるよ・・・ &#

太田やきそばは、50軒あまりあるんですが、それぞれお店の特徴がちがうので、どこをチョイスしていいのか悩みます。 でもこちらに来て正解でした。   しっかりの太麺。あおさたっぷり、キャベツのみ。ソースはどちらで

清水屋さんにはたこ焼もお好み焼もあります。 要するに鉄板こなもんおやつは全部そろっているわけで、貴重な存在。 やっぱり食べないわけにはいきません。 たこ焼器は、名古屋中心に広がってる釣鐘タイプですが、生地はこのお店独自の

こちらは鯛焼きも人気。 おみやげにもぴったり。130円が申し訳ないほど、ふっくらでボリュームたっぷり。 健康優良児の鯛焼きクン。 あんも、自家製、生地にもこだわりたっぷりで、そんな大事な一匹を、頂戴してしまいました。 清

太田焼きそばを味わうために、太田に初めて降り立ちました。   こちらは細麺という、独特なタイプですが、くせになる味わい。 キャベツとラードだけですが、十分にうまいのです。肉入りもありますが、頼む人いるんでしょ

伊勢崎はじめ、東は桐生から、北は沼田、水上にいたるまで、とくに両毛線沿線には焼まんじゅう店が80軒近くあります。 こちらも４代目、お城のそばの由緒あるお店。   炭で焼いたまんじゅうは、このお皿にのせられます