鉄板会議についてご説明に、尾道のてっぱん同盟さんをおたずねしました。
広島のお好み焼の層の厚さを痛感します。…
福ちゃん、みっちゃん、いっちゃん、麗ちゃんが並ぶ、改札出てスグのお好み焼ワールド！#konamon #日本コナモン協会 #食文化 #広島グル…
ロシアン佐藤さん、「家おこ完全マスター」が先月末アップされ、おかげさまで、ご視聴1.5万回をこえました。
お好み焼は、大阪のお好み焼に代表…
時節柄、瀬戸内を見おろす高台の公園で頂く、60年現役という押さえが効いた、削り粉とソースの絶妙なうまさ、うどん肉玉！ #konamon #日…
トキタ種苗さんのカリーノケールをつかった洋食焼を、数年前から千陽さんに試作してもらってるんですが、今回は混ぜ焼きや、焼…
広島県三原市もお好み焼がさかんなエリアですが、そちらのお店で学んだ方が、新大阪エリアで40年近く営業されてま…
せり鍋と定義山揚げの焼きそば！
三関のセリは、ほんとに根っこが柔らかい。葉や茎以上に柔らかいのは鮮度もいいんでしょう…
人気の町中華屋さんで、炒め焼きそばをいただきました。
こちらはあんかけ焼きそばとタンメンが看板商品ですが、
炒め…
ミックス天もカクテキもホタテバターも43年の文化度のたかさ！ お気に入りを見つけた喜び！#konamon #日本…
上方おこたこ組合さんのこども食堂におじゃまさせていただきました。
設立当初からお世話になってる団体ですが、今年はさらによ…
仙台のお好み焼きもレベルが高くて嬉しくなります。
根っこがうまい、セリの焼きそば、最高！…
からあげ専門店のレジェンドたちをお連れして、大盛り上がり！…
やきそばの達人の賞状を喜んでくださって、ありがとうございます。
なかなかおじゃまできないですが、いつもお元気かなと大門さんのことを考え…
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久しぶりのおかるさん、女将も元気そうで、東京のお客…
素晴らしいリサーチ、そこに道頓堀やきそばもあげていただき、光栄です！…
福岡で食文化度の高いお店におじゃますることができました。ねもちとは、ねぎとお餅のお好み焼。醤油ダレがあいます。
どれ…
歌舞伎役者さんの付き人をされてた店主さんが、鉄板コナモンの食文化が語ってくださるオンリーワンのお店におじゃましました！…
