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20222/7

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ケール尽くし

数年前からケールを看板食材にしている恵比寿のwe are the farm さん。

サラダ、ビール、とんぺい焼、チーズケーキの全てがケールベースです。

野菜がもっと主役になっていくんでしょうね。

64℃低温調理のお肉もおいしかったです。

　#kale #ケール #superfood  #konamon #日本コナモン協会 #食文化 #恵比寿グルメ #vlog #shorts #konamonsweets #vegetable #野菜と粉もん　

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